Pizzaria
Napolitana de forno a lenha, a quadrada de pedaço e a de rodízio virada para delivery. Pizzarias com personalidade, borda e combinações que só existem aqui. Todas as casas são fictícias: nada é cobrado e nada é entregue.
Fermentação LentaMassa de 48 horas em fermentação fria, farinha moída na pedra e forno a 400 graus. Borda alta e leve.
Sertão em FornoPizza feita com o que o Nordeste tem de melhor: carne de sol, queijo coalho, manteiga de garrafa e macaxeira.
Brasa & MussarelaForno a lenha de eucalipto e mussarela de leite cru feita por um sítio a cem quilômetros daqui.
Mestre NapolitanoRestaurante premiumNapoletana individual de 30 centímetros, forno a 450 graus e 70 segundos de cozimento. Farinha, tomate e queijo importados.
Cantina SerafimCantina de família italiana com toalha xadrez e forno a lenha. Receitas do avô Serafim, sem pressa.
Braseiro AutoralRestaurante premiumMenu de pizzas assinadas que muda a cada estação, com ingredientes de pequenos produtores e fermento selvagem.
Pizzaria Meia-NoiteAbre quando as outras fecham e serve até o sol nascer. Sabores fortes, pimenta na mesa e forno sempre quente.
Verde FermentoPizzaria vegetariana de massa integral e fermentação natural. Horta própria e queijos de produtor pequeno.
Forno de PedraPizzaria de esquina com forno a lenha aceso desde 1994. Pizza grande, massa alta e preço de bairro.
Pizza GrandonaPizza de 45 centímetros por preço de 30. Balcão movimentado, entrega rápida e caixa que mal cabe na mesa.