Calabresa acebolada
Todos os pratos abaixo são de restaurantes fictícios do SemFood. Os preços são os que aparecem no app; nada é cobrado e nada é entregue.
Faixa de preço 9 itens em 9 casas
- menor
- R$ 18,90
- mediana
- R$ 28,90
- maior
- R$ 54,90
Mesa de bar com amigos, palito de dente espetado e cebola transparente de tanto fritar: a calabresa acebolada é o petisco mais democrático do boteco.
A linguiça calabresa brasileira é defumada e temperada com pimenta calabresa, criada por imigrantes italianos. Para a porção, ela é cortada em rodelas e salteada na chapa com bastante cebola até as bordas tostarem. Vem com pão francês, farofa ou mandioca, e é base também de pizza, esfiha e cachorro-quente.
É porção barata, e o preço depende do tamanho e de acompanhamentos. No SemFood, de R$ 18,90 a R$ 54,90.
Calabresa Acebolada
Calabresa em rodelas grelhadas com bastante cebola e um toque de limão.
R$ 18,90
Forno de Pedra
Calabresa na Cerveja
Rodelas de calabresa refogadas com cebola e um caldo de cerveja reduzido.
R$ 19,90
Pizza Grandona
Calabresa Acebolada com Pimenta
Calabresa na chapa com cebola, pimenta calabresa e limão espremido na hora.
R$ 23,90
Pizzaria Meia-Noite
Calabresa Acebolada no Vinho
Calabresa artesanal grelhada com cebola e uma redução de vinho tinto.
R$ 26,90
Cantina Serafim
Calabresa Acebolada com Farofa
Calabresa na chapa com cebola e farofa de manteiga de garrafa por cima.
R$ 28,90
Sertão em Forno
Calabresa Acebolada na Brasa
Calabresa defumada grelhada com cebola em rodelas grossas e farofa de bacon.
R$ 32,90
Brasa & Mussarela
Calabresa Acebolada Artesanal
Nossa linguiça curada grelhada com cebola roxa, alecrim e limão siciliano.
R$ 34,90
Fermentação Lenta
Calabresa Acebolada com Balsâmico
Linguiça curada da casa grelhada com cebola roxa e redução de balsâmico de Modena.
R$ 52,90
Mestre Napolitano
Calabresa Acebolada da Casa
Nossa linguiça defumada grelhada com cebola queimada e picles de pimenta.
R$ 54,90
Braseiro Autoral
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