Árabe

Forno de Lastro

Forno de lastro aceso desde as cinco da manhã: aqui quase tudo é assado, quase nada é frito.

Nota no app ★ 4.632 min de preparoTaxa de entrega R$ 8,50$$$

Restaurante fictício do SemFood. Nada aqui é cobrado nem entregue: você pede no app, acompanha o entregador no mapa e paga R$ 0,00.

Forno de Lastro tem 25 itens no cardápio, divididos em 4 seções. O prato de capa é Kafta Assada em Massa Fina, por R$ 51,90. Como todo restaurante do SemFood, a casa é inventada: a comida não existe e o pedido não é cobrado.

Cardápio 25 itens

Pratos

Kafta Assada em Massa Fina
Kafta envolvida em massa fina e assada na pedra até a casca estalar.
R$ 51,90
Kibe Assado de Bandeja Alta
Bandeja funda de kibe com recheio duplo de carne e nozes, uma hora no forno.
R$ 52,90
Shawarma Assado no Forno
Carne em camadas assada na pedra em vez do espeto, fatiada na hora.
R$ 55,90
Frango Inteiro na Pedra
Frango aberto e assado sobre batata, com alho, limão e pimenta-síria.
R$ 58,90
Arroz com Lentilha Gratinado
Mujadara levado ao forno com coalhada por cima, até formar crosta.
R$ 50,90
Charuto de Uva Assado no Molho
Charutos assados no molho de tomate com limão, servidos borbulhando.
R$ 54,90
Escondidinho Árabe de Carne com Za'atar
Carne no molho sob purê de grão-de-bico e queijo, gratinado com za'atar.
R$ 56,90
Cordeiro Assado com Batata
Paleta de cordeiro assada quatro horas com batata e cebola inteira.
R$ 78,90
Berinjela Recheada Gratinada
Berinjela recheada de carne e pinoli, coberta de coalhada e gratinada.
R$ 57,90
Kafta de Frango com Batata-Doce
Kafta de frango assada sobre batata-doce em rodelas, com molho de tahine.
R$ 53,90

Esfihas e salgados

Esfiha Aberta na Pedra
Massa fina assada direto na pedra, com carne moída no limão e tomate.
R$ 9,90
Esfiha Fechada de Carne com Nozes
Carne moída com nozes tostadas, fechada e assada até dourar.
R$ 10,90
Esfiha de Queijo com Melado de Romã
Queijo branco assado com um fio de melado de romã por cima.
R$ 10,90
Fatayer de Espinafre em Três Pontas
Espinafre, cebola e sumagre, trouxinha bem selada e assada.
R$ 9,90
Kibe Frito da Casa
O único frito do cardápio: casca crocante e carne com hortelã.
R$ 10,90
Pão Sírio Quente com Za'atar
Pão saído da pedra, pincelado de azeite e za'atar.
R$ 8,50

Mezze

Homus Assado com Pinoli
Homus levado ao forno com pinoli e manteiga até criar uma pele dourada.
R$ 25,90
Babaganuche Assado na Pedra
Berinjela assada inteira na pedra, amassada com tahine, alho e limão.
R$ 24,90
Coalhada Seca com Nozes
Coalhada firme com nozes tostadas e azeite.
R$ 22,90
Tabule com Trigo Grosso
Trigo grosso hidratado no tomate, com salsa, cebolinha e limão.
R$ 21,90

Bebidas

Suco de Laranja com Flor de Laranjeira
Laranja espremida com um toque de água de flor de laranjeira.
R$ 11,90
Chá Gelado de Limão
Chá preto gelado com limão e hortelã.
R$ 8,90
Café com Leite e Cardamomo
Café com leite quente perfumado de cardamomo.
R$ 9,90
Água com Gás 500 ml
Gasosa e gelada.
R$ 6,90
Suco de Uva Integral
Uva integral servida gelada.
R$ 10,90

Peça no app

Abra o SemFood, escolha Forno de Lastro e monte o pedido. Você acompanha o entregador no mapa e paga R$ 0,00.