Arroz
Todos os pratos abaixo são de restaurantes fictícios do SemFood. Os preços são os que aparecem no app; nada é cobrado e nada é entregue.
Faixa de preço 73 itens em 46 casas
- menor
- R$ 5,90
- mediana
- R$ 22,90
- maior
- R$ 129,90
Metade do prato feito brasileiro é arroz, mas o cardápio de delivery mostra que ele também sabe ser protagonista.
O carreteiro, dos tropeiros gaúchos, leva charque desfiado. O arroz de pato tem raiz portuguesa. O paraense mistura jambu e tucupi. Das casas chinesas vêm o arroz frito com ovo, o cantonês com presunto e camarão e as versões com abacaxi ou alho. E há o cremoso de carne de sol, do Nordeste, com queijo coalho derretido.
O arroz branco de acompanhamento é o mais barato; pato, camarão e carne de sol fazem o preço subir. No SemFood, 73 pratos de R$ 5,90 a R$ 129,90.
Arroz Branco Soltinho
Arroz cozido com alho e um fio de óleo, do jeito que acompanha carne sem roubar a cena.
R$ 8,90
Brasa de Rua
Arroz Branco Soltinho
Porção de arroz feito na hora, para segurar o molho do frango.
R$ 9,90
Assados da Vovó Nair
Arroz com Feijão do Dia
Arroz de alho e feijão carioca cozido com bacon, a base da marmita.
R$ 9,90
Espeto do Ademar
Arroz Frito com Ovo
Arroz salteado com ovo mexido e cebolinha, gordurinha na medida.
R$ 11,90
Wok da Esquina
Arroz Frito com Cogumelo
Arroz salteado com shitake, cebolinha e um fio de óleo de gergelim.
R$ 15,90
Jardim de Lótus
Arroz Integral com Castanha
Arroz integral soltinho com castanha-do-pará picada e cebolinha.
R$ 15,90
Brasa e Horta
Arroz Branco no Vapor de Bambu
Arroz de grão curto cozido na cesta de bambu.
R$ 15,90
Casa do Fogo Longo
Arroz Frito com Alho Torrado
Arroz salteado com bastante alho dourado, ovo e cebolinha.
R$ 15,90
Wok e Brasa
Arroz Frito Cantonês
Arroz salteado com ovo, presunto, ervilha e cebolinha no fogo alto.
R$ 16,90
Dragão Dourado
Arroz Branco de Jasmim
Arroz perfumado cozido no vapor, servido na tigela.
R$ 16,90
Palácio das Nove Nuvens
Arroz Frito com Ovo e Cebolinha
Arroz salteado no fogo alto com ovo e muita cebolinha.
R$ 17,90
Casa da Pimenta Ardida
Arroz com Ervas e Limão
Arroz solto com salsa, cebolinha e raspas de limão-siciliano.
R$ 17,90
Parrilla do Pampa
Arroz de Brócolis e Amêndoas
Arroz salteado com brócolis e lascas de amêndoa tostada.
R$ 17,90
Vento Salgado
Arroz Frito da Cantina
Arroz salteado com ovo, presunto, ervilha e cebolinha no fogo alto.
R$ 18,90
Cantina do Vapor
Arroz com Lentilha e Cebola Frita
Arroz e lentilha cozidos juntos no cominho, cobertos de cebola frita bem escura e crocante.
R$ 18,90
Esfiharia Forno Aberto
Arroz de Costela
Arroz cozido no caldo do assado com pedacinhos de costela desfiada e cheiro-verde.
R$ 19,90
Costela Lenta
Arroz de Carreteiro
Arroz cozido com charque desfiada, bacon e cebola, do jeito de estrada.
R$ 19,90
Fogo da Fronteira
Arroz Frito com Abacaxi
Arroz salteado com abacaxi, castanha de caju, ovo e cebolinha.
R$ 19,90
Pavilhão de Jade
Arroz com Lentilha e Coalhada
Mujadara caseiro com uma colherada de coalhada seca por cima.
R$ 19,90
Casa do Kibe Dourado
Arroz Chop Suey Completo
Arroz salteado com ovo, presunto, ervilha, milho e cebolinha.
R$ 20,90
Pote de Bambu
Arroz Chop Suey
Arroz salteado com ovo, presunto, ervilha e cebolinha, no wok bem quente.
R$ 21,90
Wok da Esquina
Arroz Carreteiro do Boteco
Arroz refogado na gordura do charque com pimentão e muito cheiro-verde.
R$ 22,90
Boteco Panela Velha
Arroz Cremoso de Alho Negro
Arroz cozido com caldo de carne e alho negro, encorpado e escuro.
R$ 24,90
Casa da Maturada
Arroz Carreteiro do Domingo
Arroz solto refogado com charque desfiada, bacon e cebola, do jeito que sobra da churrascada.
R$ 24,90
Fogão de Lenha da Dona Zelma
Ver os 73 itens
Arroz de Brócolis com Manteiga Tostada
Arroz salteado com brócolis e manteiga tostada.
R$ 26,90
Abissal
Arroz com Lentilha e Cebola Caramelizada
Mujadara feito devagar, com a cebola escurecida por quarenta minutos na panela.
R$ 27,90
Sfiha Verde
Arroz Chop Suey Vegetariano
Arroz salteado com ervilha, milho, cenoura, cogumelo e cebolinha.
R$ 28,90
Jardim de Lótus
Arroz de Polvo Simples
Polvo cozido macio, picado no arroz refogado com azeite e cheiro-verde.
R$ 31,90
Peixaria do Cais
Arroz com Lentilha e Frango Desfiado
Mujadara com frango desfiado do espeto e cebola frita por cima.
R$ 33,90
Shawarma na Brasa
Arroz Chop Suey do Dragão
Arroz salteado com camarão seco, ovo, presunto e cebolinha.
R$ 34,90
Dragão Dourado
Arroz Frito na Gordura de Pato
Arroz salteado na gordura de pato com ovo e cebolinha queimada.
R$ 36,90
Casa do Fogo Longo
Arroz Chop Suey com Bacon
Arroz salteado com bacon crocante, ovo, ervilha e cebolinha.
R$ 36,90
Wok e Brasa
Arroz Cremoso de Costela e Tutano
Arroz encorpado no caldo de costela, finalizado com tutano derretido.
R$ 38,90
Chama Alta
Arroz Carreteiro com Costela Desfiada
Arroz feito no caldo da costela, com carne desfiada e cebolinha.
R$ 38,90
Casa do Tutu
Arroz Frito com Ovas e Cebolinha
Arroz salteado com ovas curadas, ovo e cebolinha fina.
R$ 38,90
Palácio das Nove Nuvens
Arroz Carreteiro de Cogumelos
Arroz refogado com cogumelos tostados, alho-poró e cebola caramelizada.
R$ 38,90
Raiz e Panela
Arroz com Lentilha e Costela
Mujadara com costela desfiada e cebola frita por cima.
R$ 39,90
Mesa do Cedro
Arroz Chop Suey com Pimenta Seca
Arroz salteado com ovo, cebolinha e pimenta seca frita no óleo.
R$ 49,90
Casa da Pimenta Ardida
Arroz com Lentilha e Frango Cozido
Mujadara de panela com frango cozido no cominho e cebola bem escura.
R$ 50,90
Cozinha do Levante
Arroz com Lentilha Gratinado
Mujadara levado ao forno com coalhada por cima, até formar crosta.
R$ 50,90
Forno de Lastro
Arroz Chop Suey com Camarão Seco
Arroz salteado com camarão seco, ovo, presunto e cebolinha.
R$ 51,90
Cantina do Vapor
Arroz de Polvo com Coentro
Polvo macio picado no arroz cozido no próprio caldo, muito coentro.
R$ 54,90
Casa do Siri
Arroz Chop Suey de Pato
Arroz salteado com pato desfiado, ovo, ervilha e cebolinha.
R$ 56,90
Pavilhão de Jade
Arroz Carreteiro de Charque na Panela de Ferro
Charque dessalgada e desfiada refogada com arroz, bacon e cebola, tudo na panela de ferro.
R$ 57,90
Rancho do Carreteiro
Arroz Paraense de Camarão Seco
Arroz cozido com camarão seco, tucupi e jambu picadinho.
R$ 58,90
Casa do Tucupi
Arroz com Lentilha e Cordeiro Grelhado
Mujadara coberto de tiras de cordeiro da grelha e cebola frita.
R$ 58,90
Za'atar e Grelha
Arroz de Polvo no Dendê
Polvo macio picado em arroz cozido no seu caldo, dendê no fim.
R$ 78,90
Casa do Dendê
Arroz de Polvo Cremoso
Arroz cozido no caldo do polvo, finalizado com azeite e coentro.
R$ 78,90
Vento Salgado
Arroz com Lentilha, Cogumelos e Ghee Negro
Mujadara com cogumelos selvagens, lentilha inteira e cebola frita em ghee escurecido.
R$ 89,90
Flor de Laranjeira
Arroz com Lentilha Beluga e Trufa
Mujadara reinterpretado com lentilha beluga, cebola crocante e lâminas de trufa de verão.
R$ 95,90
Cedro e Sumagre
Arroz Cremoso de Carne de Sol e Coalho
Arroz cremoso de carne de sol desfiada com queijo coalho tostado por cima.
R$ 98,90
Fogo e Farinha
Arroz Chop Suey de Barriga de Porco
Arroz salteado com barriga de porco crocante, ovo curado e cebolinha.
R$ 98,90
Casa do Fogo Longo
Arroz Chop Suey com Lagostim
Arroz salteado com lagostim, ovo, cebolinha e manteiga clarificada.
R$ 108,90
Palácio das Nove Nuvens
Arroz de Pato com Linguiça Defumada
Arroz cozido no caldo do pato com linguiça defumada e crosta dourada no forno.
R$ 108,90
Solar das Panelas
Arroz de Polvo Cremoso
Arroz cozido no caldo do polvo por quarenta minutos, coentro e azeite verde.
R$ 119,90
Abissal
Arroz de Frutos do Mar Cremoso
Arroz caldoso com camarão, lula e vieira, caldo das cascas reduzido.
R$ 129,90
Ostra Negra
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