Chinesa · Restaurante premium

Palácio das Nove Nuvens

Alta cozinha chinesa em porções pequenas: fogo altíssimo, ingrediente raro e molho reduzido por horas.

Nota no app ★ 4.955 min de preparoTaxa de entrega R$ 12,90$$$$

Restaurante fictício do SemFood. Nada aqui é cobrado nem entregue: você pede no app, acompanha o entregador no mapa e paga R$ 0,00.

Palácio das Nove Nuvens tem 25 itens no cardápio, divididos em 4 seções. O prato de capa é Lagosta Salteada com Gengibre e Cebolinha, por R$ 148,90. Como todo restaurante do SemFood, a casa é inventada: a comida não existe e o pedido não é cobrado.

Cardápio 25 itens

Do wok

Lagosta Salteada com Gengibre e CebolinhaPrato de chef
Cauda de lagosta em pedaços, selada no wok e terminada em caldo curto de gengibre.
R$ 148,90
Wagyu com Brócolis e Molho de Ostra EnvelhecidoPrato de chef
Fatias finas de wagyu passadas por segundos no fogo alto, com brócolis ainda crocante.
R$ 138,90
Frango Xadrez de Caju e Grão de SichuanPrato de chef
Sobrecoxa desossada em cubos, caju tostado e o perfume cítrico do grão de sichuan.
R$ 98,90
Camarão ao Molho de Ovas
Camarões selados e envolvidos em molho de ovas com vinho de arroz.
R$ 118,90
Frango Agridoce de Vinagre Preto
Frango de empanado leve no agridoce feito com vinagre preto envelhecido.
R$ 88,90
Yakisoba de Caranguejo
Macarrão fresco salteado com carne de caranguejo desfiada e cebolinha.
R$ 128,90
Yakisoba Imperial
Macarrão fresco com lagostim, vieira e cogumelos salteados no fogo alto.
R$ 138,90
Chop Suey de Vieiras
Vieiras seladas com acelga e broto de feijão em caldo claro de galinha.
R$ 118,90
Arroz Chop Suey com Lagostim
Arroz salteado com lagostim, ovo, cebolinha e manteiga clarificada.
R$ 108,90
Pato Laqueado Salteado
Peito de pato laqueado e fatiado, terminado no wok com cebolinha e molho de ameixa.
R$ 134,90

Entradas

Guioza de Vieira e Trufa
Quatro guiozas de massa translúcida com vieira picada e trufa negra ralada.
R$ 78,90
Rolinho Primavera de Pato
Pato desfiado com cebolinha na massa finíssima, frito na hora. Dois por porção.
R$ 58,90
Wonton Frito de Lagostim
Massa fina quebradiça com lagostim picado. Quatro unidades.
R$ 68,90
Pastel Chinês de Caranguejo
Carne de caranguejo com cebolinha na massa fina frita. Quatro unidades.
R$ 64,90
Biscoito da Sorte de Chocolate Amargo
Dois biscoitos banhados em chocolate amargo, com a frase em papel de arroz.
R$ 19,90

Acompanhamentos

Arroz Branco de Jasmim
Arroz perfumado cozido no vapor, servido na tigela.
R$ 16,90
Arroz Frito com Ovas e Cebolinha
Arroz salteado com ovas curadas, ovo e cebolinha fina.
R$ 38,90
Macarrão Fresco ao Óleo de Cebolinha
Macarrão feito na casa, envolvido em óleo de cebolinha queimada.
R$ 28,90
Cogumelos Selvagens Salteados
Shitake, shimeji e cardoncello salteados com alho e manteiga.
R$ 48,90

Bebidas

Chá Pu-erh Envelhecido em Bule
Folhas envelhecidas, servidas em bule pequeno de barro.
R$ 24,90
Cerveja SemFood Garrafa 600 ml
Pilsen bem gelada.
R$ 16,90
Chá Gelado de Jasmim
Servido gelado, pouco doce.
R$ 9,90
Chá de Jasmim Quente
Bule pequeno, para reequilibrar entre um prato e outro.
R$ 9,90
Água SemFood com Gás 500 ml
Com gás, bem gelada.
R$ 12,90
Café Expresso
Fechamento curto e amargo.
R$ 11,90

Peça no app

Abra o SemFood, escolha Palácio das Nove Nuvens e monte o pedido. Você acompanha o entregador no mapa e paga R$ 0,00.