Árabe
Esfiharia Forno Aberto
Balcão de esquina com o forno aceso até tarde: esfiha saindo em levas de dez, massa fina e preço de rua.
Restaurante fictício do SemFood. Nada aqui é cobrado nem entregue: você pede no app, acompanha o entregador no mapa e paga R$ 0,00.
Esfiharia Forno Aberto tem 23 itens no cardápio, divididos em 4 seções. O prato de capa é Kafta no Espeto com Arroz, por R$ 26,90. Como todo restaurante do SemFood, a casa é inventada: a comida não existe e o pedido não é cobrado.
Cardápio 23 itens
Pratos
Dois espetos de carne moída com salsa e cebola grelhados na chapa, sobre arroz branco soltinho.
R$ 26,90
Shawarma de Frango no Pão Sírio
Frango marinado no alho e limão, raspado do espeto e enrolado com alface, tomate e molho de alho.
R$ 24,90
Fatias finas de carne com pimenta-síria, cebola roxa e tahine no pão sírio quente.
R$ 27,90
Quadrado de trigo e carne assado no forno, com recheio de carne, cebola dourada e pinoli.
R$ 23,90
Arroz com Lentilha e Cebola Frita
Arroz e lentilha cozidos juntos no cominho, cobertos de cebola frita bem escura e crocante.
R$ 18,90
Doze folhas enroladas à mão com arroz, tomate e hortelã, cozidas devagar no limão.
R$ 22,90
Coxas assadas com batata em pedaços grandes e uma colher de pasta de alho com limão.
R$ 28,90
Cordeiro moído com hortelã e cebola, prensado na chapa quente, com pão sírio ao lado.
R$ 31,90
Prato Misto do Balcão
Um espeto de kafta, um kibe frito, arroz com lentilha e uma colherada de coalhada.
R$ 32,90
Kafta desfiada no molho de tomate coberta por purê de grão-de-bico gratinado.
R$ 27,90
Esfihas e salgados
Massa fina com carne moída temperada no limão, assada em minutos no forno de lastro.
R$ 6,90
Triângulo fechado com queijo branco derretendo por dentro e massa dourada por fora.
R$ 7,50
Escarola refogada no alho e azeite sobre a massa aberta, verde e levemente amarga.
R$ 6,90
Kibe Frito Recheado de Coalhada
Casca crocante de trigo com carne e um miolo de coalhada seca gelada.
R$ 8,90
Trouxinha assada de espinafre com cebola, limão e sumagre, fechada em três pontas.
R$ 7,50
Mezze
Coalhada firme e ácida, salpicada de hortelã seca e um fio de azeite.
R$ 16,90
Bebidas
Peça no app
Abra o SemFood, escolha Esfiharia Forno Aberto e monte o pedido. Você acompanha o entregador no mapa e paga R$ 0,00.
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