Churrascaria
Brasa e Horta
Churrasco em que o legume sai do mesmo fogo que a carne — e às vezes leva a melhor.
Restaurante fictício do SemFood. Nada aqui é cobrado nem entregue: você pede no app, acompanha o entregador no mapa e paga R$ 0,00.
Brasa e Horta tem 26 itens no cardápio, divididos em 4 seções. O prato de capa é Fraldinha com Chimichurri de Horta, por R$ 42,90. Como todo restaurante do SemFood, a casa é inventada: a comida não existe e o pedido não é cobrado.
Cardápio 26 itens
Carnes
Fraldinha com Chimichurri de Horta
Fraldinha grelhada no ponto e coberta de salsa, orégano fresco e alho no azeite.
R$ 42,90
Palmito Pupunha na Grelha
Talos de pupunha marcados na grelha com azeite e limão, firmes e adocicados.
R$ 32,90
Abobrinha, berinjela, cebola roxa e tomate assados até caramelizar as bordas.
R$ 29,90
Alcatra com Manteiga de Ervas
Fatia alta de alcatra selada e finalizada com manteiga de alecrim e tomilho.
R$ 44,90
Queijo Coalho com Mel e Pimenta
Tábua de coalho tostado, regada com mel e pimenta-de-cheiro picada.
R$ 28,90
Sobrecoxa curtida em iogurte com limão e páprica, assada até a pele ficar crocante.
R$ 34,90
Berinjela assada inteira na brasa até enrugar, aberta e servida com tahine e limão.
R$ 31,90
Costelinha temperada com erva-doce e alho, assada devagar até soltar do osso.
R$ 39,90
Coração de Alcachofra na Brasa
Alcachofras cozidas e terminadas na grelha com azeite, alho e raspas de limão.
R$ 33,90
Cupim com Cebola Assada
Cupim macio fatiado sobre cebolas inteiras assadas nas cinzas até adocicar.
R$ 45,90
Milho Verde Assado com Manteiga
Espigas assadas na casca e depois na brasa, com manteiga e sal grosso.
R$ 24,90
Acompanhamentos
Salada Verde com Vinagrete de Mostarda
Folhas frescas com pepino e rabanete, vinagrete de mostarda e mel.
R$ 13,90
Batata doce assada nas cinzas até a polpa ficar cremosa, com sal e azeite.
R$ 14,90
Vinagrete de Grão-de-Bico
Grão-de-bico com tomate, cebola roxa, coentro e azeite de limão.
R$ 15,90
Combos
Combo Brasa Mista para Dois
Fraldinha, palmito grelhado, espeto de legumes, arroz integral e salada verde.
R$ 109,90
Kit Vegetariano na Brasa
Palmito, berinjela defumada, milho, alcachofra e dois acompanhamentos.
R$ 89,90
Combo Horta e Carne para Quatro
Alcatra, cupim, frango marinado, espeto de legumes e três acompanhamentos.
R$ 139,90
Bebidas
Peça no app
Abra o SemFood, escolha Brasa e Horta e monte o pedido. Você acompanha o entregador no mapa e paga R$ 0,00.
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