Sopas e caldos

Sopeira de Barro

Caldos mineiros feitos no fogão a lenha e servidos em panela de barro, com canjiquinha e torresmo.

Nota no app ★ 4.740 min de preparoTaxa de entrega R$ 7,90$$

Restaurante fictício do SemFood. Nada aqui é cobrado nem entregue: você pede no app, acompanha o entregador no mapa e paga R$ 0,00.

Sopeira de Barro tem 27 itens no cardápio, divididos em 4 seções. O prato de capa é Canjiquinha com Costelinha, por R$ 42,90. Como todo restaurante do SemFood, a casa é inventada: a comida não existe e o pedido não é cobrado.

Cardápio 27 itens

Caldos

Canjiquinha com Costelinha
Milho quebrado cozido devagar com costelinha suína, açafrão e couve picada fina.
R$ 42,90
Caldo de Feijão da Roça
Feijão cozido no caldo do lombo defumado, batido grosso e servido com torresmo.
R$ 36,90
Mocotó de Fogão a Lenha
Mão de vaca apurada a noite inteira, com grão-de-bico e cheiro-verde da horta.
R$ 47,90
Caldo Verde com Linguiça Artesanal
Batata amassada com couve da manhã e linguiça de porco curada na propriedade.
R$ 38,90
Caldo de Kenga com Angu
Frango caipira desfiado no caldo grosso, com colher de angu de milho no fundo.
R$ 39,90
Capeletti em Caldo de Galinha Caipira
Massa recheada à mão no caldo dourado de galinha criada solta.
R$ 43,90
Caldo de Costela com Mandioca
Costela desmanchando no caldo com mandioca amarela cozida até virar creme.
R$ 45,90
Caldo de Fubá com Couve
Fubá mimoso dissolvido no caldo de carne, com couve e bacon defumado.
R$ 34,90
Caldo de Lombo Defumado
Lombo curado no fumeiro, desfiado num caldo levemente adocicado de cebola.
R$ 41,90
Caldo de Feijão Tropeiro
Caldo de feijão com farinha de milho, ovo picado e linguiça, tudo na mesma cumbuca.
R$ 40,90

Sopas

Sopa de Legumes da Horta
Abobrinha, cenoura, batata-doce e vagem colhidas cedo, cozidas no caldo de galinha.
R$ 33,90
Creme de Abóbora com Queijo Curado
Abóbora moranga batida com queijo meia-cura derretendo dentro.
R$ 36,90
Sopa de Mandioquinha com Bacon
Mandioquinha aveludada com bacon defumado em cubos e cebolinha.
R$ 35,90
Canja de Galinha Caipira
Ave caipira cozida com arroz no próprio caldo, amarelo e forte.
R$ 39,90
Sopa de Milho com Frango
Milho verde batido e coado, com frango desfiado e um toque de manteiga de garrafa.
R$ 34,90
Sopa de Ora-pro-nóbis
Folha de ora-pro-nóbis refogada no alho e cozida no caldo com fubá.
R$ 35,90

Para acompanhar

Torresmo de Rolo
Barriga de porco enrolada, frita duas vezes até ficar leve e estalar.
R$ 16,90
Torradas de Pão de Milho
Fatias de pão de fubá tostadas na manteiga de garrafa.
R$ 8,90
Queijo Meia-Cura Ralado
Queijo curado por trinta dias, ralado grosso na hora do pedido.
R$ 7,90
Pão de Alho na Brasa
Pão passado na manteiga de alho e tostado na grelha.
R$ 9,90