Confeitaria

Doce Raiz

Confeitaria vegetal: nada de leite, ovo ou manteiga, e mesmo assim doce de verdade.

Nota no app ★ 4.528 min de preparoTaxa de entrega R$ 7,90$$

Restaurante fictício do SemFood. Nada aqui é cobrado nem entregue: você pede no app, acompanha o entregador no mapa e paga R$ 0,00.

Doce Raiz tem 25 itens no cardápio, divididos em 4 seções. O prato de capa é Bolo de Chocolate com Batata-Doce, por R$ 33,90. Como todo restaurante do SemFood, a casa é inventada: a comida não existe e o pedido não é cobrado.

Cardápio 25 itens

Bolos e tortas

Bolo de Chocolate com Batata-Doce
Massa úmida adoçada com purê de batata-doce e cacau puro, sem leite nem ovo.
R$ 33,90
Bolo de Cenoura com Ganache de Castanha
Cenoura ralada e óleo de coco na massa, com ganache feita de leite de castanha-de-caju.
R$ 32,90
Torta de Limão com Base de Tâmara
Base crua de tâmara e castanha, creme cítrico de caju e raspas de limão-siciliano.
R$ 36,90
Bolo de Banana com Aveia e Canela
Banana madura amassada, aveia em flocos e canela, adoçado só com a própria fruta.
R$ 29,90
Bolo de Pote de Coco com Manga
Creme de leite de coco batido gelado com manga em cubos e massa de farinha de arroz.
R$ 31,90
Torta de Chocolate com Abacate
Creme de abacate e cacau sobre base de castanha, gelada e surpreendentemente sedosa.
R$ 35,90
Bolo de Maçã com Farinha de Amêndoa
Maçã em fatias finas assadas sobre massa sem glúten, com açúcar demerara por cima.
R$ 34,90
Bolo de Milho Vegano com Erva-Doce
Fubá, leite de coco e erva-doce, com a casquinha crocante que se forma no forno.
R$ 30,90

Docinhos

Brigadeiro de Castanha-do-Pará
Castanha batida com tâmara e cacau, enrolado e passado em cacau em pó.
R$ 8,90
Beijinho de Coco sem Leite
Coco fresco cozido no creme de coco, firme e menos doce que o tradicional.
R$ 7,90
Brownie de Feijão-Preto com Cacau
Denso e úmido, sem farinha, com nozes por cima e um amargor limpo de cacau 70%.
R$ 14,90
Trufa de Coco com Limão
Recheio de coco e limão coberto de chocolate amargo sem leite.
R$ 8,90
Cookie de Aveia com Chocolate Amargo
Aveia, açúcar mascavo e gotas de chocolate sem leite, crocante na borda.
R$ 10,90
Bombom de Amendoim com Tâmara
Pasta de amendoim pura envolvida em tâmara e coberta de chocolate 70%.
R$ 9,90

Sobremesas geladas

Mousse de Chocolate com Aquafaba
Aerada com a água do grão-de-bico batida em neve, leve e bem escura.
R$ 21,90
Cheesecake de Caju com Frutas Vermelhas
Creme de castanha-de-caju hidratada sobre base de tâmara, com calda de amora.
R$ 26,90
Pudim de Leite de Coco
Firme e perfumado, com calda escura de açúcar mascavo queimado.
R$ 22,90
Pavê de Maracujá com Biscoito de Aveia
Creme de maracujá com leite de coco entre camadas de biscoito de aveia.
R$ 23,90
Banoffee com Doce de Leite de Coco
Doce de leite de coco cozido lento, banana e creme batido de castanha.
R$ 25,90

Bebidas

Café Expresso com Bebida de Aveia
Aveia vaporizada, sem leite animal.
R$ 10,90
Suco Verde Detox
Couve, maçã, limão e gengibre batidos na hora.
R$ 12,90
Smoothie de Frutas Vermelhas
Batido gelado de morango e amora com base de coco.
R$ 14,90
Água de Coco Natural
Gelada, servida sem açúcar.
R$ 8,90
Chá Gelado de Hibisco
Bem ácido e sem açúcar, com rodela de limão.
R$ 8,90
Água com Gás 500 ml
Gelada.
R$ 5,90

Peça no app

Abra o SemFood, escolha Doce Raiz e monte o pedido. Você acompanha o entregador no mapa e paga R$ 0,00.