Cookie
Todos os pratos abaixo são de restaurantes fictícios do SemFood. Os preços são os que aparecem no app; nada é cobrado e nada é entregue.
Faixa de preço 13 itens em 13 casas
- menor
- R$ 8,90
- mediana
- R$ 12,90
- maior
- R$ 22,90
Borda crocante, centro mole e pedaços de chocolate derretendo: o cookie americano nasceu nos anos 1930, quando uma confeiteira de Massachusetts picou uma barra de chocolate dentro da massa de biscoito.
Os que fazem sucesso no Brasil são grandes, de 100 a 150 g, quase crus no meio. O de gotas de chocolate continua o clássico, mas há o recheado com creme de avelã ou doce de leite, o de chocolate branco, o de aveia com passas e a massa crua de cookie, vendida no pote para comer de colher.
Tamanho e recheio definem o preço. Nas confeitarias e cafeterias do SemFood, 13 cookies de R$ 8,90 a R$ 22,90.
Cookie de Gotas de Chocolate
Borda crocante, centro ainda mole e gotas de chocolate meio amargo.
R$ 8,90
Bule & Bolinho
Cookie de Chocolate Branco
Massa amanteigada com pedaços grandes de chocolate branco.
R$ 8,90
Grão Cheio
Cookie de Aveia com Chocolate Amargo
Aveia, açúcar mascavo e gotas de chocolate sem leite, crocante na borda.
R$ 10,90
Doce Raiz
Cookie Recheado de Chocolate
Borda crocante, meio macio e um recheio de ganache que escorre quando parte.
R$ 11,90
Fatia Feliz
Cookie de Castanha-de-caju
Castanha torrada com sal, quebrada grosseiramente na massa.
R$ 12,90
Goma Café
Massa de Cookie Crua
Porção de massa de biscoito feita sem ovo, própria para comer com colher.
R$ 12,90
Neve Instantânea
Cookie de Aveia e Chocolate
Aveia em flocos e chocolate meio amargo, macio no centro.
R$ 12,90
Manhã Lenta
Cookie de Cacau e Tâmara
Adoçado só com tâmara, com cacau em pó e castanha picada.
R$ 12,90
Folha & Ovo
Cookie de Chocolate Fermentado
Massa descansada por dois dias, borda caramelizada e centro mole.
R$ 15,90
Fermento Vivo
Cookie de Aveia e Melaço
Melaço escuro e aveia, macio no centro e com bordas quebradiças.
R$ 15,90
Bandeja Nórdica
Cookie de Chocolate Belga
Chocolate belga em pedaços grandes e flor de sal por cima.
R$ 16,90
Filtro Lento
Cookie de Chocolate de Origem Única
Chocolate de uma única fazenda, em pedaços grandes, com flor de sal.
R$ 21,90
Alvorada
Cookie de Chocolate Bean-to-bar
Chocolate produzido na casa, em pedaços irregulares, com sal grosso.
R$ 22,90
Sétima Colheita
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