Confeitaria

Brigaderia Cacau & Sal

Brigadeiro levado a sério: cacau de verdade, flor de sal e ponto de colher.

Nota no app ★ 4.725 min de preparoTaxa de entrega R$ 6,90$$

Restaurante fictício do SemFood. Nada aqui é cobrado nem entregue: você pede no app, acompanha o entregador no mapa e paga R$ 0,00.

Brigaderia Cacau & Sal tem 25 itens no cardápio, divididos em 4 seções. O prato de capa é Bolo de Chocolate 70% com Flor de Sal, por R$ 32,90. Como todo restaurante do SemFood, a casa é inventada: a comida não existe e o pedido não é cobrado.

Cardápio 25 itens

Bolos e tortas

Bolo de Chocolate 70% com Flor de Sal
Massa escura e amarga cortada por ganache com sal grosso moído, que puxa o doce para trás.
R$ 32,90
Bolo de Brigadeiro com Castanha
Três camadas de bolo de cacau recheadas de brigadeiro e castanha-de-caju torçada e quebrada grossa.
R$ 34,90
Torta de Chocolate com Caramelo Salgado
Base crocante de cacau, caramelo puxa-puxa salgado e cobertura de chocolate meio amargo.
R$ 38,90
Bolo de Pote Brigadeiro 55%
Pote de brigadeiro cremoso com chocolate 55% e bolo úmido de cacau entre as camadas.
R$ 22,90
Bolo de Pote de Creme de Avelã da Casa
Creme de avelã feito na casa, sem gosto de industrializado, com bolo branco e avelã torrada.
R$ 24,90
Bolo Nega Maluca de Panela
Bolo de chocolate simples e alto, com calda quente derramada ainda na forma.
R$ 21,90
Torta Mousse de Chocolate Branco com Framboesa
Mousse branca leve sobre base de cacau, com geleia ácida de framboesa no meio.
R$ 36,90
Bolo de Cacau com Café
Massa de chocolate feita com café forte no lugar da água, o que deixa o cacau mais profundo.
R$ 31,90

Docinhos

Brigadeiro Belga 70%
Chocolate amargo cozido lento, enrolado em cacau em pó puro.
R$ 6,90
Brigadeiro de Pistache
Pasta de pistache torrado no leite condensado, com pistache picado por fora.
R$ 8,90
Brigadeiro de Café com Cardamomo
Café coado forte e cardamomo moído na hora, com granulado escuro.
R$ 7,90
Caixa com Doze Brigadeiros de Autor
Doze sabores da vitrine, um de cada, na caixa fechada com fita.
R$ 78,90
Trufa de Chocolate com Whisky
Ganache firme perfumada com whisky, coberta de cacau amargo.
R$ 9,90
Brownie com Nozes-Pecã
Brownie denso de chocolate 60% com nozes-pecã caramelizadas por cima.
R$ 16,90
Palha Italiana de Chocolate Amargo
Menos açúcar, mais cacau, com biscoito em pedaços grandes.
R$ 12,90

Sobremesas geladas

Mousse de Chocolate 70% com Azeite
Mousse densa e amarga com um fio de azeite e sal por cima.
R$ 22,90
Cheesecake de Doce de Leite
Creme de queijo suave sobre base de cacau, com doce de leite argentino por cima.
R$ 25,90
Pavê de Brigadeiro com Avelã
Camadas de brigadeiro, creme de avelã e biscoito molhado no café.
R$ 23,90
Pudim de Chocolate
Pudim escuro e sedoso com calda de cacau amargo, servido bem gelado.
R$ 21,90

Bebidas

Café Expresso Duplo
Dois goles de café curto, para segurar o chocolate.
R$ 8,90
Café Gelado com Leite
Café frio batido com leite e gelo.
R$ 11,90
Cappuccino com Canela
Leite vaporizado e canela em pau raspada na hora.
R$ 12,50
Leite Gelado 300 ml
Simples e gelado, é o que o brigadeiro pede.
R$ 6,90
Café Expresso com Bebida de Aveia
Aveia vaporizada, sem leite animal.
R$ 10,90
Água Mineral 500 ml
Para limpar o paladar entre um doce e outro.
R$ 5,50

Peça no app

Abra o SemFood, escolha Brigaderia Cacau & Sal e monte o pedido. Você acompanha o entregador no mapa e paga R$ 0,00.