Mexicana
Pibil Fogo Lento
Porco marinado no achiote e na laranja azeda, embrulhado em folha de bananeira e assado a noite inteira.
Restaurante fictício do SemFood. Nada aqui é cobrado nem entregue: você pede no app, acompanha o entregador no mapa e paga R$ 0,00.
Pibil Fogo Lento tem 27 itens no cardápio, divididos em 4 seções. O prato de capa é Tacos de Porco no Achiote, por R$ 66,90. Como todo restaurante do SemFood, a casa é inventada: a comida não existe e o pedido não é cobrado.
Cardápio 27 itens
Pratos
Porco assado doze horas na folha de bananeira, desfiado com cebola roxa em conserva.
R$ 66,90
Pernil de cozimento lento com laranja azeda e pimenta, macio a ponto de desmanchar.
R$ 63,90
Porco desfiado com arroz, feijão preto e cebola em conserva num embrulho grande.
R$ 65,90
Porco desfiado com queijo derretido entre tortilhas grandes tostadas na chapa.
R$ 57,90
Enchilada de Porco ao Molho Vermelho
Tortilhas recheadas de pernil, banhadas em molho de pimenta seca e gratinadas.
R$ 64,90
Tacos de Barriga de Porco Crocante
Barriga assada devagar e finalizada na chapa até a pele estalar.
R$ 72,90
Frango marinado na mesma pasta vermelha, assado devagar e desfiado.
R$ 58,90
Carne de porco em cubos apurada com feijão, tomate assado e pimenta defumada.
R$ 59,90
Tiras de lombo marinado salteadas com cebola roxa e pimentão, com tortilhas.
R$ 62,90
Totopos com porco desfiado, feijão, queijo derretido e cebola em conserva.
R$ 56,90
Costelinha desfiada com molho de pimenta doce, arroz e queijo, bem apertado.
R$ 68,90
Molho de tomatillo e coentro sobre tortilhas recheadas de frango desfiado.
R$ 58,90
Para dividir
Abacate amassado com limão e lascas crocantes de pele de porco por cima.
R$ 31,90
Queijo Fundido com Linguiça da Casa
Queijo fundido na panelinha com a linguiça apimentada da casa.
R$ 32,90
Chips de milho com feijão apurado, queijo esfarelado e cebola em conserva.
R$ 25,90
Pimentas recheadas de porco desfiado e queijo, empanadas e fritas.
R$ 28,90
Cebola Roxa em Conserva
Cebola curtida em laranja azeda e pimenta, para pingar em qualquer taco.
R$ 14,90
Batata Assada com Pimenta Defumada
Batata assada na gordura do porco, com pimenta defumada e sal grosso.
R$ 23,90
Sobremesas
Bebidas
Peça no app
Abra o SemFood, escolha Pibil Fogo Lento e monte o pedido. Você acompanha o entregador no mapa e paga R$ 0,00.
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