Quesadilla
Todos os pratos abaixo são de restaurantes fictícios do SemFood. Os preços são os que aparecem no app; nada é cobrado e nada é entregue.
Faixa de preço 14 itens em 10 casas
- menor
- R$ 19,90
- mediana
- R$ 39,90
- maior
- R$ 94,90
Queso dá o nome e é o centro de tudo: a quesadilla é uma tortilha dobrada ao meio com queijo, aquecida na chapa até derreter por dentro e tostar por fora.
No México, a mais simples leva queijo oaxaca, que derrete em fios. Os cardápios brasileiros oferecem a de frango, de carne, de costela desfiada, de cogumelos e de camarão. A de flor de abóbora é um clássico da Cidade do México, pouco visto fora de lá. Chega cortada em triângulos, com guacamole e salsa à parte.
Queijo puro é a mais barata; camarão e costela estão no topo. Nas casas mexicanas do SemFood, de R$ 19,90 a R$ 94,90.

Quesadilla de Queijo
Duas tortilhas prensadas com o queijo puxando, dobradas e cortadas em quatro.
R$ 19,90
Taqueria do Beco
Quesadilla de Frango e Pimentão
Frango grelhado com pimentão verde e queijo entre a tortilha tostada na chapa.
R$ 23,90
Taqueria do Beco
Quesadilla Bandida
Tortilha grande prensada com queijo e carne desfiada, cortada em gomos.
R$ 24,90
Burrito Bandido
Quesadilla de Milho e Pimenta
Milho verde salteado com pimenta poblano e queijo puxando dentro da tortilha.
R$ 31,90
Verde Cactus
Quesadilla de Espinafre
Espinafre refogado com alho e queijo vegetal derretido na tortilha integral.
R$ 32,90
Verde Cactus
Quesadilla de Cogumelo
Cogumelos salteados com alho e queijo derretido, na tortilha tostada na chapa.
R$ 34,90
Cantina Três Pimentas
Quesadilla de Carne e Cebola
Tortilha prensada com carne fatiada, cebola caramelizada e queijo.
R$ 36,90
Chapa Azteca
Quesadilla de Costela
Costela desfiada com queijo e cebola caramelizada entre tortilhas prensadas.
R$ 39,90
Cantina Três Pimentas
Quesadilla de Camarão
Camarão salteado com pimenta e queijo entre tortilhas douradas na chapa.
R$ 43,90
Chapa Azteca
Quesadilla de Cogumelo ao Mole Verde
Cogumelos salteados e queijo derretido, com um fio de molho verde por cima.
R$ 56,90
Cocina del Mole
Quesadilla de Carne na Brasa
Tortilha de milho da casa prensada com carne grelhada e queijo derretido.
R$ 56,90
Brasa e Milho
Quesadilla de Porco e Queijo
Porco desfiado com queijo derretido entre tortilhas grandes tostadas na chapa.
R$ 57,90
Pibil Fogo Lento
Quesadilla de Queijo Curado e Flor de Abóbora
Tortilha de milho crioulo com queijo maturado e flor de abóbora salteada.
R$ 92,90
Xocolatl Cocina
Quesadilla de Cogumelo Silvestre
Cogumelos silvestres salteados na manteiga de ervas, com queijo maturado.
R$ 94,90
Casa Pimienta
