Taco
Todos os pratos abaixo são de restaurantes fictícios do SemFood. Os preços são os que aparecem no app; nada é cobrado e nada é entregue.
Faixa de preço 35 itens em 10 casas
- menor
- R$ 17,90
- mediana
- R$ 58,90
- maior
- R$ 158,90
No México, o taco é comida de rua feita na hora: tortilha de milho macia, dobrada, com recheio e salsa, comida em duas mordidas.
Nos cardápios aparecem os de carne marinada, frango, peixe empanado, porco com achiote (o urucum, que dá cor avermelhada), carnitas de pernil e versões vegetarianas de cogumelo, couve-flor ou jaca. Coentro, cebola picada e limão completam. Muitas casas mandam em trio, com as salsas separadas para a tortilha não encharcar.
Tortilha de milho é mais tradicional que a de trigo, e carnes como picanha e polvo puxam o preço. Nas casas mexicanas do SemFood, de R$ 17,90 a R$ 158,90.

Taco de Frango Desfiado
Frango cozido no próprio caldo e desfiado, com um aperto de limão na hora de fechar.
R$ 17,90
Taqueria do Beco
Taco de Carne Moída Picante
Carne moída refogada com cominho e pimenta seca, cebola crua e coentro por cima.
R$ 18,90
Taqueria do Beco
Taco de Linguiça Apimentada
Linguiça esfarelada na chapa com pimentão, a gordurinha molhando a tortilha.
R$ 19,90
Taqueria do Beco
Taco do Bandido
Três tacos pequenos com a mesma carne do burrito, para dividir a fome na mesa.
R$ 22,90
Burrito Bandido
Taco Duplo de Costela
Costela de cozimento lento, desfiada em duas tortilhas sobrepostas para aguentar o peso.
R$ 24,90
Taqueria do Beco
Tacos de Abóbora Assada
Cubos de abóbora assados com canela e pimenta, com semente tostada por cima.
R$ 33,90
Verde Cactus
Tacos de Couve-Flor Empanada
Buquês empanados no fubá e fritos, com molho de pimenta doce e repolho.
R$ 34,90
Verde Cactus
Tacos de Jaca Desfiada
Jaca verde cozida no molho de pimenta seca, com textura de carne desfiada.
R$ 35,90
Verde Cactus
Tacos de Cogumelo ao Alho
Shimeji e paris salteados no alho e pimenta, com creme de castanha.
R$ 36,90
Verde Cactus
Tacos de Frango na Brasa
Frango marinado no achiote, grelhado e fatiado, com abacaxi em cubinhos.
R$ 36,90
Cantina Três Pimentas
Tacos da Chapa
Três tacos montados com a carne que sai direto da chapa, cebola e coentro.
R$ 36,90
Chapa Azteca
Tacos de Carne Marinada
Três tacos de acém marinado em pimenta seca e laranja, com cebola e coentro.
R$ 38,90
Cantina Três Pimentas
Tacos de Peixe Empanado
Peixe branco empanado no milho, com repolho crocante e maionese de limão.
R$ 40,90
Cantina Três Pimentas
Tacos de Cogumelo na Brasa
Cogumelos grandes grelhados no carvão com manteiga de alho e ervas.
R$ 52,90
Brasa e Milho
Tacos de Linguiça Artesanal
Linguiça de porco temperada na casa, grelhada e picada grosso.
R$ 55,90
Pibil Fogo Lento
Tacos de Frango Grelhado
Sobrecoxa marinada em pimenta e alho, grelhada na brasa e desfiada.
R$ 55,90
Brasa e Milho
Tacos de Linguiça na Brasa
Linguiça grelhada no carvão, picada grosso, com coentro e cebola crua.
R$ 57,90
Brasa e Milho
Tacos de Frango no Achiote
Frango marinado na mesma pasta vermelha, assado devagar e desfiado.
R$ 58,90
Pibil Fogo Lento
Tacos de Frango ao Mole Amarelo
Frango cozido no molho amarelo de pimenta guajillo, com cebola em conserva.
R$ 62,90
Cocina del Mole
Tacos de Pernil Desfiado
Pernil de cozimento lento com laranja azeda e pimenta, macio a ponto de desmanchar.
R$ 63,90
Pibil Fogo Lento
Tacos de Porco no Achiote
Porco assado doze horas na folha de bananeira, desfiado com cebola roxa em conserva.
R$ 66,90
Pibil Fogo Lento
Tacos de Fraldinha na Brasa
Fraldinha grelhada no carvão, fatiada fina, com sal grosso e limão.
R$ 68,90
Brasa e Milho
Tacos de Costela ao Mole Escuro
Costela desfiada depois de seis horas no molho, com coentro e cebola picada.
R$ 71,90
Cocina del Mole
Tacos de Carneiro ao Mole
Carneiro cozido por horas no molho de pimenta, servido em tortilha de milho.
R$ 72,90
Cocina del Mole
Tacos de Barriga de Porco Crocante
Barriga assada devagar e finalizada na chapa até a pele estalar.
R$ 72,90
Pibil Fogo Lento
Tacos de Costela no Carvão
Costela assada sobre brasa baixa, desfiada com molho de pimenta doce.
R$ 72,90
Brasa e Milho
Tacos de Picanha
Picanha na brasa cortada em tiras, com cebola assada e molho de pimenta.
R$ 76,90
Brasa e Milho
Tacos de Peixe Branco Curado
Peixe curado em cítrico e pimenta, com creme de abacate e ervas frescas.
R$ 112,90
Casa Pimienta
Tacos de Barriga de Porco ao Cacau
Barriga assada devagar, laqueada com redução de cacau e pimenta.
R$ 118,90
Xocolatl Cocina
Tacos de Pato ao Molho de Pimenta Seca
Peito de pato rosado, fatiado sobre tortilha, com molho reduzido de pimenta.
R$ 122,90
Xocolatl Cocina
Tacos de Pato Confitado
Pato confitado na própria gordura, desfiado sobre tortilha fina, com laranja azeda.
R$ 124,90
Casa Pimienta
Taco de Vieira ao Molho de Pimenta Doce
Vieira selada por segundos, com molho cítrico de pimenta doce e cebolinha.
R$ 128,90
Casa Pimienta
Tacos de Polvo Grelhado
Polvo cozido lentamente e grelhado, com creme de feijão branco e pimenta doce.
R$ 134,90
Xocolatl Cocina
Taco de Filé ao Cacau e Pimenta Ancho
Filé selado com crosta de cacau amargo e pimenta ancho, em tortilha fina.
R$ 138,90
Xocolatl Cocina
Taco de Wagyu com Pimenta Torrada
Duas tortilhas de milho crioulo com wagyu selado e pó de pimenta torrada na hora.
R$ 158,90
Casa Pimienta
