Fajita
Todos os pratos abaixo são de restaurantes fictícios do SemFood. Os preços são os que aparecem no app; nada é cobrado e nada é entregue.
Faixa de preço 15 itens em 10 casas
- menor
- R$ 27,90
- mediana
- R$ 47,90
- maior
- R$ 138,90
Tiras de carne grelhadas com pimentão e cebola, servidas chiando na chapa de ferro: a fajita nasceu entre os vaqueiros do sul do Texas, que aproveitavam o diafragma do boi, um corte barato.
Na mesa, cada um monta o próprio taco: tortilhas de trigo quentes, a carne com os legumes e os acompanhamentos ao lado, como guacamole, creme azedo, queijo e pico de gallo. No delivery, tudo chega separado em potinhos, sem o chiado da chapa mas com o mesmo ritual.
Camarão e costela custam mais que frango; a mista serve duas pessoas. Nas casas mexicanas do SemFood, 15 fajitas de R$ 27,90 a R$ 138,90.
Fajita de Frango com Pimentão
Frango em tiras na chapa com cebola roxa e pimentão, tortilhas para montar.
R$ 27,90
Burrito Bandido
Fajita de Carne na Chapa
Tiras de alcatra com cebola e pimentão chiando, com tortilhas quentes ao lado.
R$ 29,90
Taqueria do Beco
Fajita de Legumes na Chapa
Pimentão, cebola roxa, abobrinha e cogumelo chiando na chapa, com tortilhas.
R$ 36,90
Verde Cactus
Fajita Vegetariana
Cogumelo, abobrinha, pimentão e cebola grelhados no fogo alto.
R$ 37,90
Chapa Azteca
Fajita de Frango ao Limão
Frango marinado em limão e cominho, salteado na chapa com cebola roxa.
R$ 41,90
Chapa Azteca
Fajita Mista
Carne e frango na chapa de ferro com cebola e pimentão, tortilhas quentes à parte.
R$ 45,90
Cantina Três Pimentas
Fajita de Carne na Pedra
Alcatra em tiras com cebola e três pimentões, servida chiando com tortilhas.
R$ 45,90
Chapa Azteca
Fajita de Costela Desfiada
Costela cozida lentamente e finalizada na chapa com cebola e pimenta.
R$ 47,90
Chapa Azteca
Fajita Mista da Casa
Carne, frango e linguiça na mesma chapa, com cebola caramelizada.
R$ 48,90
Chapa Azteca
Fajita de Camarão
Camarão grande salteado na manteiga de alho com pimenta e pimentão.
R$ 49,90
Chapa Azteca
Fajita de Porco na Chapa
Tiras de lombo marinado salteadas com cebola roxa e pimentão, com tortilhas.
R$ 62,90
Pibil Fogo Lento
Fajita na Chapa de Ferro
Carne da brasa finalizada na chapa com cebola e pimentão, chiando até a mesa.
R$ 69,90
Brasa e Milho
Fajita ao Molho de Pimenta Seca
Tiras de contrafilé na chapa com o molho escuro por cima e tortilhas quentes.
R$ 74,90
Cocina del Mole
Fajita de Costela ao Mole
Costela desfiada finalizada na chapa, com o mole por cima e tortilhas quentes.
R$ 128,90
Xocolatl Cocina
Fajita de Contrafilé Maturado
Contrafilé de maturação longa fatiado sobre chapa quente, com cebola confitada.
R$ 138,90
Casa Pimienta
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