Chili
Todos os pratos abaixo são de restaurantes fictícios do SemFood. Os preços são os que aparecem no app; nada é cobrado e nada é entregue.
Faixa de preço 10 itens em 10 casas
- menor
- R$ 24,90
- mediana
- R$ 58,90
- maior
- R$ 98,90
Apesar do nome em espanhol, o chili con carne é texano: um ensopado de carne com pimentas secas e cominho que alimentava trabalhadores no século XIX.
A receita varia muito, e no Texas há quem jure que chili de verdade não leva feijão. Nos cardápios brasileiros ele vem com feijão vermelho, carne moída ou em cubos, tomate e pimenta, servido com arroz, tortilhas ou nachos, e coberto de queijo e creme azedo. O vegetariano troca a carne por mais feijão e legumes.
É dos pratos mexicanos mais baratos, e porções maiores ou com queijo extra sobem o preço. Nas casas mexicanas do SemFood, de R$ 24,90 a R$ 98,90.
Chilli con Carne na Tigela
Feijão vermelho e carne apurados com cominho, servidos fumegando com totopos.
R$ 24,90
Burrito Bandido
Chilli con Carne do Balcão
Carne moída com feijão vermelho, tomate e pimenta, apurado devagar na panela grande.
R$ 25,90
Taqueria do Beco
Chilli Vegetariano
Feijão vermelho, lentilha e pimenta apurados devagar com tomate e cominho.
R$ 34,90
Verde Cactus
Chilli con Carne no Ferro
Chilli servido na própria panela de ferro, borbulhando, com totopos.
R$ 35,90
Chapa Azteca
Chilli con Carne da Cantina
Carne em cubos, feijão vermelho e três pimentas apurados por duas horas.
R$ 37,90
Cantina Três Pimentas
Chilli con Carne Defumado
Carne grelhada em cubos, apurada com feijão e pimenta defumada.
R$ 58,90
Brasa e Milho
Chilli con Carne de Porco
Carne de porco em cubos apurada com feijão, tomate assado e pimenta defumada.
R$ 59,90
Pibil Fogo Lento
Chilli con Carne de Fogo Lento
Cubos de acém cozidos quatro horas com feijão, tomate e três pimentas secas.
R$ 61,90
Cocina del Mole
Chilli con Carne de Cacau
Carne em cubos apurada com cacau, feijão e pimenta chipotle por seis horas.
R$ 96,90
Xocolatl Cocina
Chilli con Carne de Costela e Cacau
Costela desfiada, apurada com feijão, cacau e três pimentas torradas.
R$ 98,90
Casa Pimienta
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