Flan
Todos os pratos abaixo são de restaurantes fictícios do SemFood. Os preços são os que aparecem no app; nada é cobrado e nada é entregue.
Faixa de preço 10 itens em 10 casas
- menor
- R$ 13,90
- mediana
- R$ 20,90
- maior
- R$ 33,90
Primo latino do pudim, o flan é a sobremesa de fim de refeição na Espanha, no México e em toda a América hispânica.
A base é a mesma do pudim brasileiro, ovos, leite e açúcar assados em banho-maria sobre caramelo, mas o flan costuma ser mais leve e firme, sem leite condensado na versão clássica, e perfumado com baunilha. Nas casas mexicanas aparece o de coco e o de cacau, e algumas fazem o napolitano, com cream cheese.
Vem em porção individual, desenformado no pote, e o preço muda pouco entre os sabores. No SemFood, 10 opções de R$ 13,90 a R$ 33,90.
Flan da Casa
Pudim de leite com calda de caramelo escuro, firme e bem gelado.
R$ 13,90
Taqueria do Beco
Flan de Caramelo
Pudim cremoso de leite condensado com calda escura, bem gelado.
R$ 14,90
Burrito Bandido
Flan de Coco e Baunilha
Pudim de leite de coco com calda de caramelo, sem leite animal.
R$ 18,90
Verde Cactus
Flan de Caramelo Queimado
Pudim denso de leite com calda amarga de açúcar queimado.
R$ 20,90
Pibil Fogo Lento
Flan de Baunilha
Pudim macio de baunilha em fava, com calda escura de caramelo.
R$ 21,90
Cocina del Mole
Flan de Baunilha em Fava
Pudim sedoso de baunilha em fava, com caramelo escuro e flor de sal.
R$ 32,90
Casa Pimienta
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