Cachorro-quente
Todos os pratos abaixo são de restaurantes fictícios do SemFood. Os preços são os que aparecem no app; nada é cobrado e nada é entregue.
Faixa de preço 90 itens em 20 casas
- menor
- R$ 14,90
- mediana
- R$ 36,90
- maior
- R$ 88,90
Em Nova York ele leva salsicha, mostarda e chucrute. No Brasil, o cachorro-quente virou uma obra de engenharia: salsicha, molho de tomate com carne moída, milho, ervilha, batata palha, purê, vinagrete, queijo ralado e mais o que couber no pão.
Cada cidade tem sua versão. Em São Paulo há o de purê; no Rio Grande do Sul, o prensado na chapa; em boa parte do Nordeste, o de carne moída. O simples ainda existe e é o mais barato do cardápio de lanche.
Salsicha dupla, linguiça, cheddar e bacon aumentam o preço. Nas lanchonetes do SemFood, são 90 opções de R$ 14,90 a R$ 88,90.
Cachorro-Quente do Balcão
Salsicha no molho de tomate encorpado, batata palha, milho e ervilha no pão de hot dog.
R$ 14,90
Chapa de Ferro
Cachorro-Quente Completo
Duas salsichas no molho de tomate, purê de batata, milho, ervilha, batata palha e queijo ralado.
R$ 16,90
Lanche do Zulmiro
Dogão Simples
Duas salsichas no pão longo, molho de tomate cozido com cebola e batata palha por cima.
R$ 18,90
Ponto do Dogão
Dog da Virada
Salsicha, vinagrete de tomate e cebola, mostarda e batata palha.
R$ 18,90
Chapa da Madrugada
Dog Prensado
O completo fechado na prensa até o pão dourar e o queijo escorrer.
R$ 19,90
Ponto do Dogão
Dog do Balcão
Molho de tomate cozido devagar, milho verde e muito queijo ralado.
R$ 19,90
Chapa da Madrugada
Dog Prensado do Plantão
Fechado na prensa, sai quente e fácil de comer com uma mão só.
R$ 20,90
Chapa da Madrugada
Dog de Calabresa
Calabresa fatiada dourada na chapa com cebola e molho de tomate.
R$ 21,90
Ponto do Dogão
Dog Vegetariano
Salsicha de soja grelhada, vinagrete de tomate e maionese de ervas da casa.
R$ 21,90
Ponto do Dogão
Dog com Purê
Purê de batata amarelo e cremoso cobrindo a salsicha, com ervilha.
R$ 21,90
Chapa da Madrugada
Dogão Completo
Salsicha, purê de batata, milho, ervilha, queijo ralado e batata palha até transbordar.
R$ 22,90
Ponto do Dogão
Dog de Calabresa Acebolada
Calabresa em rodelas com cebola caramelizada na chapa.
R$ 22,90
Chapa da Madrugada
Hot Dog Vegetal
Salsicha de soja grelhada, molho de tomate rústico, cebola crocante e mostarda no pão longo.
R$ 23,90
Verde Fogo
Dog com Cheddar
Salsicha coberta de cheddar cremoso derretido na hora, com cebola crocante.
R$ 23,90
Ponto do Dogão
Dog de Carne Moída
Carne moída refogada com alho e cheiro-verde sobre a salsicha.
R$ 23,90
Chapa da Madrugada
Hot Dog de Carne
Salsicha bovina grelhada, cebola crocante, molho da casa e mostarda no pão de brioche longo.
R$ 25,90
Disco Duplo
Dog Duplo do Ponto
Três salsichas no pão, purê generoso e molho encorpado para quem chega com fome.
R$ 25,90
Ponto do Dogão
Dog Duplo da Madrugada
Duas salsichas, dois queijos e molho até o pão não aguentar mais.
R$ 25,90
Chapa da Madrugada
Hot Dog de Linguiça
Linguiça artesanal grelhada na brasa, mostarda escura, cebola caramelizada e picles no pão longo.
R$ 26,90
Brasa & Osso
Dog de Soja Completo
Salsicha de soja grelhada com purê de batata, milho e batata palha.
R$ 30,90
Broto Verde Lanches
Prensado de Salsicha Completo
Salsicha, molho de tomate, milho e queijo, fechado na prensa até o pão craquelar.
R$ 31,90
Prensa & Cia
Dog Completo do Vavá
Salsicha no molho apurado, purê batido com manteiga, milho, ervilha e batata palha.
R$ 32,90
Dogueria do Vavá
Cachorrão do Galpão
Duas salsichas, molho de tomate encorpado, purê, milho, queijo colonial e batata palha.
R$ 32,90
Xis do Galpão
Dog Vegano de Grão-de-bico
Salsicha de grão-de-bico assada, molho de tomate rústico e cebola crocante.
R$ 32,90
Broto Verde Lanches
Dog Completo da Estrada
O clássico do trailer: molho, purê, milho, batata palha e maionese verde.
R$ 32,90
Trailer Meia-Noite
Dog Vegetariano de Grão-de-bico
Salsicha de grão-de-bico assada, vinagrete de pimentão e maionese de limão.
R$ 33,90
Dogueria do Vavá
Dog de Calabresa e Vinagrete
Calabresa fatiada com vinagrete de tomate, cebola roxa e coentro.
R$ 33,90
Trailer Meia-Noite
Dog Prensado de Calabresa
Calabresa moída com cebola e queijo derretido, tudo achatado na chapa.
R$ 33,90
Prensa & Cia
Dog Prensado Apimentado
Salsicha com geleia de pimenta e cebola roxa, prensado até caramelizar.
R$ 33,90
Prensa & Cia
Dog de Calabresa Artesanal
Calabresa curada da casa, fatiada grossa e selada na chapa com cebola.
R$ 34,90
Dogueria do Vavá
Dog de Berinjela Defumada
Berinjela assada até defumar, com tahine e vinagrete de tomate.
R$ 34,90
Broto Verde Lanches
Dog Prensado do Trailer
Fechado na prensa com queijo e presunto, sai escorrendo.
R$ 34,90
Trailer Meia-Noite
Dog Cheddar Cremoso
Cheddar derretido na panela com creme de leite, sem pó e sem atalho.
R$ 35,90
Dogueria do Vavá
Dog Verde com Guacamole
Abacate amassado com limão e pimenta sobre salsicha vegetal grelhada.
R$ 35,90
Broto Verde Lanches
Dog Gigante do Trailer
Pão de 30 cm com duas salsichas, molho, milho, ervilha e batata palha.
R$ 35,90
Trailer Meia-Noite
Ver os 90 itens
Dog Prensado de Carne Moída
Carne moída refogada com alho e cheiro-verde, prensada com queijo.
R$ 35,90
Prensa & Cia
Hot Dog no Pão de Leite
Pão de leite assado no dia, salsicha defumada, cebola dourada e mostarda em grãos.
R$ 36,90
Fermento e Fogo
Dog de Frango com Requeijão
Frango desfiado no molho de tomate com requeijão cremoso e milho.
R$ 36,90
Dogueria do Vavá
Dog de Palmito Desfiado
Palmito pupunha desfiado e refogado com alho e limão.
R$ 36,90
Broto Verde Lanches
Dog com Bacon Crocante
Salsicha enrolada em bacon e selada na chapa, com cebola caramelizada.
R$ 36,90
Trailer Meia-Noite
Dog Prensado Cheddar e Bacon
Cheddar e bacon picado prensados com a salsicha até dourar.
R$ 36,90
Prensa & Cia
Dog Prensado no Pão de Alho
Pão de alho tostado na prensa com salsicha, queijo e molho da casa.
R$ 37,90
Dogueria do Vavá
Dog de Cogumelo e Alho-poró
Cogumelos salteados na manteiga vegetal com alho-poró dourado.
R$ 37,90
Broto Verde Lanches
Hot Dog de Linguiça Curada
Linguiça curada na casa, chucrute leve, mostarda em grãos e cebola crocante no pão de fermentação lenta.
R$ 38,90
Sal Grosso
Dog Duplo com Purê
Duas salsichas, camada grossa de purê e queijo ralado por cima.
R$ 38,90
Dogueria do Vavá
Dog de Jaca Desfiada
Jaca verde cozida e desfiada ao molho barbecue, com cebola roxa em conserva.
R$ 38,90
Broto Verde Lanches
Dog de Carne Louca
Carne desfiada refogada com pimentão e tomate sobre a salsicha.
R$ 39,90
Trailer Meia-Noite
Dog de Costela Desfiada
Costela cozida por seis horas, desfiada e servida sobre a salsicha.
R$ 42,90
Dogueria do Vavá
Dog Triplo de Salsicha
Três salsichas alinhadas no pão, com molho e queijo derretido.
R$ 42,90
Trailer Meia-Noite
Dog de Frango com Requeijão de Corte
Frango desfiado ao molho com lascas de requeijão de corte derretendo.
R$ 51,90
Dog do Coalho
Dog Ardido da Casa
Salsicha com molho fermentado de pimenta dedo-de-moça e cebola roxa.
R$ 51,90
Ardido Lanches
Dog Artesanal de Brioche
Salsicha artesanal de porco no pão brioche amanteigado, com mostarda dijon e cebola crocante.
R$ 52,90
Chapa de Cobre
Dog de Frango Defumado
Frango defumado desfiado com molho branco de alho e cebolinha.
R$ 52,90
Defumaria da Chapa
Dog de Queijo Coalho na Brasa
Queijo coalho grelhado até dourar, com melaço de cana e cebola roxa.
R$ 52,90
Dog do Coalho
Dog de Linguiça de Porco
Linguiça artesanal de porco grelhada, com vinagrete de tomate e coentro.
R$ 53,90
Dog do Coalho
Dog de Carne Moída com Biquinho
Carne moída refogada com pimenta biquinho inteira e cheiro-verde.
R$ 53,90
Ardido Lanches
Dog de Salsicha Defumada na Lenha
Salsicha defumada em lenha de macieira, com cebola grelhada.
R$ 54,90
Defumaria da Chapa
Dog de Carne de Sol com Coalho
Carne de sol desfiada na manteiga de garrafa com cubos de queijo coalho grelhado.
R$ 54,90
Dog do Coalho
Dog de Linguiça Apimentada
Linguiça apimentada grelhada com vinagrete de pimenta biquinho.
R$ 54,90
Ardido Lanches
Dog de Linguiça Toscana
Toscana grelhada, mostarda dijon e picles de pepino em conserva da casa.
R$ 55,90
Chapa de Cobre
Dog de Frango ao Molho Buffalo
Frango desfiado no molho buffalo com creme azedo para segurar o fogo.
R$ 55,90
Ardido Lanches
Dog de Linguiça Defumada com Picles
Linguiça defumada em rodelas com picles de pepino e mostarda.
R$ 56,90
Defumaria da Chapa
Dog de Calabresa com Geleia de Pimenta
Calabresa selada com geleia de pimenta e queijo derretido.
R$ 56,90
Ardido Lanches
Dog Defumado com Chucrute
Salsicha defumada com chucrute levemente ácido e mostarda escura.
R$ 57,90
Chapa de Cobre
Dog Chipotle com Cebola Roxa
Molho de chipotle defumado com cebola roxa em conserva e coentro.
R$ 57,90
Ardido Lanches
Dog de Bacon Duplo Defumado
Duas camadas de bacon defumado da casa com cebola caramelizada.
R$ 58,90
Defumaria da Chapa
Dog de Charque
Charque dessalgado e desfiado, refogado com cebola e pimenta-de-cheiro.
R$ 58,90
Dog do Coalho
Dog Habanero com Cheddar
Cheddar derretido com molho de habanero e manga, ardência 4.
R$ 58,90
Ardido Lanches
Dog de Pastrami
Pastrami curado na casa, fatiado fino e quente, com mostarda escura e picles.
R$ 59,90
Defumaria da Chapa
Dog de Macaxeira e Carne de Sol
Purê de macaxeira sobre a salsicha, coberto de carne de sol desfiada.
R$ 59,90
Dog do Coalho
Dog de Costela ao Barbecue
Costela desfiada por oito horas com barbecue defumado da casa.
R$ 62,90
Chapa de Cobre
Dog de Peito Defumado com Repolho
Peito defumado com salada de repolho cremosa por cima.
R$ 62,90
Defumaria da Chapa
Dog de Costela na Manteiga de Garrafa
Costela cozida lentamente e finalizada na manteiga de garrafa.
R$ 62,90
Dog do Coalho
Dog Malagueta Extremo
Ardência 5: molho de malagueta fermentada, pimenta seca e alho torrado.
R$ 62,90
Ardido Lanches
Dog de Camembert e Cebola Caramelizada
Camembert derretendo sobre a salsicha, com cebola caramelizada no vinho.
R$ 65,90
Chapa de Cobre
Dog de Brisket Desfiado
Peito bovino defumado por 14 horas, desfiado com o próprio caldo.
R$ 67,90
Defumaria da Chapa
Dog de Cordeiro com Hortelã
Salsicha de cordeiro grelhada com iogurte de hortelã e cebola roxa.
R$ 68,90
Chapa de Cobre
Dog de Costela Defumada
Costela defumada e desfiada, com barbecue de melado e café.
R$ 68,90
Defumaria da Chapa
Dog de Camarão ao Alho
Camarões salteados no alho e limão, com creme de coalho por cima.
R$ 68,90
Dog do Coalho
Dog de Cogumelos com Manteiga Trufada
Mix de cogumelos salteados na manteiga trufada com parmesão.
R$ 69,90
Chapa de Cobre
Choripán de Autor
Linguiça artesanal aberta na brasa, chimichurri fresco e pão rústico tostado no carvão.
R$ 84,90
Brasa Nobre
Hot Dog de Wagyu
Salsicha artesanal de wagyu, chucrute de repolho roxo e mostarda em grãos no pão de brioche.
R$ 88,90
Maturado 45
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