Hamburgueria
Brasa & Osso
Carne moída na hora e grelhada na brasa de carvão, com fumaça de verdade no sabor e pão tostado na grelha.
Restaurante fictício do SemFood. Nada aqui é cobrado nem entregue: você pede no app, acompanha o entregador no mapa e paga R$ 0,00.
Brasa & Osso tem 25 itens no cardápio, divididos em 4 seções. O prato de capa é Brasa Clássico, por R$ 34,90. Como todo restaurante do SemFood, a casa é inventada: a comida não existe e o pedido não é cobrado.
Cardápio 25 itens
Hambúrgueres
Blend de acém e peito moído grosso, grelhado na brasa até marcar, com queijo e cebola roxa.
R$ 34,90
Carne de 180 g defumada sobre lascas de carvão, queijo prato e molho barbecue de melado.
R$ 39,90
Costela assada oito horas e desfiada, com cebola roxa em conserva e queijo derretido.
R$ 45,90
Duas carnes de 150 g grelhadas separadas, queijo entre elas e picles de pepino.
R$ 42,90
Carne marcada na brasa com cheddar inglês derretido e mostarda amarela no pão brioche tostado.
R$ 32,90
Carne com crosta de pimenta-do-reino moída na hora, queijo defumado e jalapeño em conserva.
R$ 37,90
Bacon em manta grosso, grelhado até ficar quebradiço, sobre carne suculenta e cheddar cremoso.
R$ 38,90
Hambúrguer de linguiça toscana moída grossa, grelhado na brasa, com vinagrete e queijo meia cura.
R$ 35,90
Cebola inteira assada na brasa até adocicar, desfiada sobre a carne com queijo derretido.
R$ 33,90
Carne pincelada com manteiga de alho e tomilho na grelha, queijo prato e rúcula fresca.
R$ 36,90
Outros lanches
Linguiça artesanal grelhada na brasa, mostarda escura, cebola caramelizada e picles no pão longo.
R$ 26,90
Fraldinha grelhada no ponto e fatiada fina, com chimichurri e queijo coalho no pão tostado.
R$ 38,90
Frango grelhado no carvão, alface, tomate e molho de iogurte com limão, enrolado na tortilha.
R$ 29,90
Para acompanhar
Batata com casca, assada e finalizada na fritura, com alecrim e sal grosso.
R$ 21,90
Cebola em anéis grossos passada em cerveja e farinha de milho, frita até dourar.
R$ 19,90
Queijo Coalho na Brasa
Espetos de queijo coalho grelhados até formar casca dourada, com melado à parte.
R$ 22,90
Cubos de coxa de frango marinados no leite, empanados grosso e fritos na hora.
R$ 20,90
Molho Barbecue de Melado
Barbecue cozido devagar com melado de cana e pimenta defumada.
R$ 6,90
Bebidas
Peça no app
Abra o SemFood, escolha Brasa & Osso e monte o pedido. Você acompanha o entregador no mapa e paga R$ 0,00.
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