Lanches e hot dog

Defumaria da Chapa

Defumador próprio ligado desde a madrugada: pastrami curado 12 dias, brisket de 14 horas e tudo isso dentro do pão.

Nota no app ★ 4.732 min de preparoTaxa de entrega R$ 9,90$$$

Restaurante fictício do SemFood. Nada aqui é cobrado nem entregue: você pede no app, acompanha o entregador no mapa e paga R$ 0,00.

Defumaria da Chapa tem 27 itens no cardápio, divididos em 4 seções. O prato de capa é Dog de Pastrami, por R$ 59,90. Como todo restaurante do SemFood, a casa é inventada: a comida não existe e o pedido não é cobrado.

Cardápio 27 itens

Hot dogs

Dog de Pastrami
Pastrami curado na casa, fatiado fino e quente, com mostarda escura e picles.
R$ 59,90
Dog de Salsicha Defumada na Lenha
Salsicha defumada em lenha de macieira, com cebola grelhada.
R$ 54,90
Dog de Brisket Desfiado
Peito bovino defumado por 14 horas, desfiado com o próprio caldo.
R$ 67,90
Dog de Linguiça Defumada com Picles
Linguiça defumada em rodelas com picles de pepino e mostarda.
R$ 56,90
Dog de Peito Defumado com Repolho
Peito defumado com salada de repolho cremosa por cima.
R$ 62,90
Dog de Bacon Duplo Defumado
Duas camadas de bacon defumado da casa com cebola caramelizada.
R$ 58,90
Dog de Costela Defumada
Costela defumada e desfiada, com barbecue de melado e café.
R$ 68,90
Dog de Frango Defumado
Frango defumado desfiado com molho branco de alho e cebolinha.
R$ 52,90

Lanches na chapa

X-Pastrami com Queijo Suíço
Pastrami quente, queijo suíço derretido, chucrute e mostarda.
R$ 65,90
X-Brisket com Cebola na Manteiga
Brisket desfiado com cebola dourada na manteiga e queijo prato.
R$ 69,90
X-Bacon Defumado Duplo
Hambúrguer com bacon defumado em dobro e cheddar curado.
R$ 61,90
X-Tudo da Defumaria
Hambúrguer, brisket, ovo, bacon, queijo, picles e batata palha.
R$ 72,90
Bauru de Peito Defumado
Peito defumado fatiado com queijo derretido e tomate no pão francês.
R$ 57,90
Misto Quente de Presunto Defumado
Presunto defumado e queijo prato prensados na manteiga.
R$ 46,90
Prensado de Costela com Picles
Costela defumada desfiada com picles, fechada na prensa.
R$ 63,90
X-Linguiça Defumada com Vinagrete
Linguiça defumada moída na chapa com vinagrete e queijo.
R$ 54,90

Porções

Batata Frita com Sal Defumado
Batata em palito grosso, finalizada com sal defumado da casa.
R$ 35,90
Batata com Cheddar e Brisket
Batata coberta de cheddar e brisket desfiado com caldo do defumador.
R$ 45,90
Batata Rústica com Páprica Defumada
Batata em gomos temperada com páprica defumada e alho.
R$ 33,90
Polenta Frita com Barbecue
Polenta crocante servida com barbecue de melado e café.
R$ 32,90
Batata Frita com Bacon Defumado
Batata crocante com cubos de bacon defumado e cebolinha.
R$ 39,90

Bebidas

Cerveja SemFood Garrafa 600 ml
Pilsen gelada, corta a gordura do defumado.
R$ 15,90
Chope SemFood Caneca 500 ml
Tirado na hora, bem gelado.
R$ 16,90
Refrigerante SemFood Cola Lata 350 ml
Gelado, do jeito clássico.
R$ 8,90
Chá Gelado Garrafa 500 ml
Chá preto com limão, pouco doce.
R$ 10,90
Água Mineral 500 ml
Sem gás, gelada.
R$ 5,90
Suco de Uva Integral
Uva integral sem açúcar, servido gelado.
R$ 11,90

Peça no app

Abra o SemFood, escolha Defumaria da Chapa e monte o pedido. Você acompanha o entregador no mapa e paga R$ 0,00.