Italiana
Casa Bertolazzi
Cozinha da colônia italiana do sul: galeto, polenta, sopa de capeleti e a mesa que só para quando ninguém aguenta mais.
Restaurante fictício do SemFood. Nada aqui é cobrado nem entregue: você pede no app, acompanha o entregador no mapa e paga R$ 0,00.
Casa Bertolazzi tem 25 itens no cardápio, divididos em 4 seções. O prato de capa é Sopa de Capeleti da Nona, por R$ 54,90. Como todo restaurante do SemFood, a casa é inventada: a comida não existe e o pedido não é cobrado.
Cardápio 25 itens
Massas
Capeleti minúsculo fechado à mão no caldo de galinha cozido a manhã inteira.
R$ 54,90
Talharim Caseiro ao Molho de Galinha
Massa cortada à faca no molho espesso de galinha caipira desfiada.
R$ 58,90
Nhoque de Batata ao Ragu de Cordeiro
Cordeiro cozido lentamente no vinho tinto sobre nhoque macio.
R$ 68,90
Lasanha de Massa Fresca ao Ragu
Camadas finas com ragu de carne e bechamel, assada em forno de tijolo.
R$ 62,90
Recheio de carne brasada por seis horas, servido no próprio caldo reduzido.
R$ 65,90
Costela desfiada no molho de tomate lento, com bastante parmesão ralado.
R$ 59,90
Fettuccine ao Creme de Queijo Colonial
Queijo colonial curado derretido em creme sobre fita fresca larga.
R$ 56,90
Rondelli de Frango com Requeijão
Rolinhos de massa fresca com frango e requeijão, gratinados no forno.
R$ 54,90
Penne ao Sugo de Linguiça Colonial
Linguiça defumada da colônia esfarelada no molho de tomate.
R$ 52,90
Tubos recheados de carne moída cobertos de molho e queijo gratinado.
R$ 55,90
Massa recheada de carne, apenas manteiga derretida e parmesão curado por cima.
R$ 58,90
Carnes e principais
Galeto ao Primo Canto com Polenta
Frango pequeno assado na brasa com marinada de vinho e ervas, polenta ao lado.
R$ 68,90
Ossobuco cozido até soltar do osso, sobre polenta mole de fubá de moinho.
R$ 72,90
Filé à Parmegiana da Casa
Filé alto empanado com molho de tomate lento e mussarela derretida.
R$ 69,90
Risoto de Radicchio com Linguiça
Arroz cremoso com radicchio levemente amargo e linguiça dourada.
R$ 64,90
Entradas e sobremesas
Sagu de Vinho Tinto
Sagu cozido no vinho tinto servido gelado com creme de baunilha.
R$ 24,90
Antepasto de Berinjela e Pimentão
Conserva caseira de berinjela e pimentão assado com alho e orégano.
R$ 27,90
Bruschetta de Salame Colonial
Pão tostado com salame curado em fatias finas e queijo derretido.
R$ 26,90
Tiramissù da Casa Bertolazzi
Mascarpone batido à mão com biscoito no café coado e cacau amargo.
R$ 25,90
Bebidas
Peça no app
Abra o SemFood, escolha Casa Bertolazzi e monte o pedido. Você acompanha o entregador no mapa e paga R$ 0,00.
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