Temaki
Todos os pratos abaixo são de restaurantes fictícios do SemFood. Os preços são os que aparecem no app; nada é cobrado e nada é entregue.
Faixa de preço 12 itens em 9 casas
- menor
- R$ 19,90
- mediana
- R$ 25,90
- maior
- R$ 78,90
Uma folha de alga enrolada à mão em forma de cone, recheada com arroz e peixe: temaki quer dizer exatamente isso, enrolado à mão, e no Brasil virou lanche individual de sushi.
O de salmão com cream cheese e cebolinha é o mais vendido, e o hot, empanado e frito, é invenção daqui. Atum picante, camarão, caranguejo, peixe branco e o vegetariano completam a lista; ouriço é raro e caro. O temaki precisa ser comido logo, antes de a alga absorver a umidade do arroz.
Peixe e recheio definem o preço, e ouriço e caranguejo estão no topo. Nas casas japonesas do SemFood, de R$ 19,90 a R$ 78,90.
Temaki Vegetariano
Pepino, manga, cenoura e cream cheese, fresco e adocicado.
R$ 19,90
Temakeria Maré Cheia
Temaki de Legumes Assados
Abobrinha, cenoura e cogumelo assados num cone de alga com arroz morno.
R$ 22,90
Hana Sushi Vegetal
Temaki Clássico de Salmão
Salmão picado com cebolinha e um toque de maionese japonesa, no cone de alga.
R$ 22,90
Temakeria Maré Cheia
Temaki de Salmão com Cream Cheese
Cone de alga com salmão picado e cream cheese cremoso.
R$ 23,90
Sakura Wok e Sushi
Temaki de Salmão
Cone de alga recheado com arroz e salmão picado, montado na hora do pedido.
R$ 23,90
Sushi do Balcão Azul
Temaki de Atum Picante
Atum picado com pimenta e cebola roxa, arroz morno e alga crocante.
R$ 24,90
Temakeria Maré Cheia
Temaki de Camarão Empanado
Camarão empanado quentinho com alface e molho agridoce dentro do cone.
R$ 25,90
Temakeria Maré Cheia
Temaki de Atum com Cebola Roxa
Atum picado no molho picante, cebola roxa e coentro no cone de alga.
R$ 27,90
Sushi Kaminari
Temaki de Peixe Branco com Ponzu
Peixe branco picado no molho cítrico, cone de alga bem tostada.
R$ 28,90
Izakaya Lanterna Branca
Temaki de Camarão ao Ají
Camarão salteado no ají amarelo, alface e cebola roxa no cone de alga.
R$ 31,90
Casa Nikkei Ají
Temaki de Ouriço do Dia
Ouriço fresco e arroz morno num cone de alga tostada na hora, quando há.
R$ 74,90
Omakase Tsuki
Temaki de Caranguejo e Ouriço
Carne de caranguejo com ouriço da estação, no cone de alga tostada.
R$ 78,90
Kaiseki Aoi
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