Peixe
Todos os pratos abaixo são de restaurantes fictícios do SemFood. Os preços são os que aparecem no app; nada é cobrado e nada é entregue.
Faixa de preço 17 itens em 14 casas
- menor
- R$ 28,90
- mediana
- R$ 62,90
- maior
- R$ 149,90
Com mais de sete mil quilômetros de costa e os maiores rios do planeta, o Brasil come peixe de jeitos que mudam a cada estado.
No litoral, o peixe frito inteiro ou em posta vem com pirão, arroz e salada. No Pará, o peixe frito acompanha o açaí sem açúcar. O assado na folha de bananeira mantém a carne úmida; o grelhado na brasa ganha molho de maracujá ou de camarão. As casas asiáticas fazem no wok ou no caldo de missô, e as árabes, na folha de uva.
A espécie e o tamanho da posta definem o preço: robalo e peixes amazônicos custam mais que tilápia. Nas casas de peixes e frutos do mar do SemFood, de R$ 28,90 a R$ 149,90.
Peixe com Molho de Camarão
Filé de pescada grelhado coberto por molho encorpado de camarão e tomate.
R$ 28,90
Maré Cheia
Peixe Frito Inteiro com Pirão
Tilápia inteira frita na farinha grossa, crocante por fora e branca por dentro, com pirão feito do caldo da cabeça.
R$ 29,90
Maré Cheia
Pescada Frita com Pirão
Pescada amarela frita inteira na farinha de milho, com pirão temperado no caldo.
R$ 31,90
Peixaria do Cais
Peixe ao Molho de Maracujá
Filé de tilápia grelhado com molho agridoce de maracujá e manteiga.
R$ 45,90
Moqueca de Barro
Peixe Frito com Pirão e Vinagrete
Peixe inteiro frito com pirão de caldo grosso e vinagrete de tomate e coentro.
R$ 47,90
Terreiro do Dendê
Peixe Frito com Pirão Capixaba
Robalo em postas fritas com pirão feito no caldo da moqueca.
R$ 48,90
Moqueca de Barro
Peixe Assado na Brasa
Filé de dourado assado na grelha com azeite de dendê e limão, arroz e vinagrete.
R$ 51,90
Casa do Siri
Peixe Branco no Wok com Acelga
Posta de peixe branco salteada rápido com acelga e caldo claro.
R$ 61,90
Pavilhão de Jade
Peixe Frito com Açaí e Farinha
Peixe de rio frito inteiro acompanhado de açaí puro e farinha d'água.
R$ 62,90
Casa do Tucupi
Peixe de Água Doce Assado na Folha
Filé de peixe de rio assado na folha de bananeira com limão e coentro.
R$ 67,90
Casa de Farinha
Peixe Frito com Vatapá e Caruru
Posta frita de cação com vatapá, caruru e arroz de coco.
R$ 68,90
Casa do Dendê
Robalo Inteiro na Brasa
Robalo aberto na grelha com azeite, alho e limão, pele crocante e carne úmida.
R$ 78,90
Vento Salgado
Peixe Branco em Caldo de Missô
Filé pochê em caldo de missô claro com cogumelos e cebolinha.
R$ 109,90
Abissal
Peixe Grelhado com Manteiga de Algas
Filé selado na chapa, manteiga de algas e purê de couve-flor.
R$ 119,90
Ostra Negra
Peixe Assado em Folha de Uva
Peixe do dia embrulhado em folha de uva e assado na brasa, com tahine e romã.
R$ 128,90
Flor de Laranjeira
Peixe Inteiro na Brasa com Tahine Preto
Peixe do dia assado na brasa, com tahine de gergelim preto, romã e ervas.
R$ 138,90
Cedro e Sumagre
Peixe do Dia em Crosta de Sal
Pescado inteiro assado sob crosta de sal e ervas, aberto na mesa, azeite de limão.
R$ 149,90
Abissal
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