Lula
Todos os pratos abaixo são de restaurantes fictícios do SemFood. Os preços são os que aparecem no app; nada é cobrado e nada é entregue.
Faixa de preço 12 itens em 10 casas
- menor
- R$ 27,90
- mediana
- R$ 43,90
- maior
- R$ 71,90
Anéis dourados, limão espremido por cima e molho tártaro ao lado: a lula à dorê é o petisco de quiosque que todo litoral brasileiro conhece.
O segredo é o tempo. A lula precisa de fogo muito rápido ou de cozimento muito longo; qualquer coisa no meio deixa a carne borrachuda. A dorê é empanada em farinha e ovo e frita em segundos. A grelhada vai inteira para a chapa ou a brasa, com alho e azeite. A recheada é assada com farofa de camarão ou com arroz, em receita de inspiração mediterrânea.
A porção de dorê é a mais barata; a recheada é prato principal. Nas casas de peixes e frutos do mar do SemFood, de R$ 27,90 a R$ 71,90.
Lula Frita Crocante
Anéis e tentáculos passados na farinha e fritos até dourar.
R$ 27,90
Peixaria do Cais
Lula à Dorê com Limão
Anéis de lula em massa fina, fritos rápido e salgados na saída.
R$ 35,90
Camarão & Coentro
Lula à Dorê com Limão Siciliano
Anéis leves e crocantes, sal grosso moído na saída.
R$ 45,90
Vento Salgado
Lula Inteira Grelhada
Lula marcada na chapa quente com pimenta calabresa e limão, rúcula por baixo.
R$ 68,90
Vento Salgado
Lulas Recheadas ao Forno
Lulas recheadas com arroz, linguiça curada e ervas, assadas em molho de tomate.
R$ 71,90
Sal & Louro
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