Frango
Crocante & Companhia
A frangaria clássica de balde: marinada de doze horas no leite temperado, empanamento duplo e onze temperos na farinha.
Restaurante fictício do SemFood. Nada aqui é cobrado nem entregue: você pede no app, acompanha o entregador no mapa e paga R$ 0,00.
Crocante & Companhia tem 26 itens no cardápio, divididos em 4 seções. O prato de capa é Balde Clássico 10 Pedaços, por R$ 49,90. Como todo restaurante do SemFood, a casa é inventada: a comida não existe e o pedido não é cobrado.
Cardápio 26 itens
Frango
Dez pedaços marinados doze horas no leite temperado e empanados duas vezes na farinha dos onze temperos.
R$ 49,90
O balde grande para quatro pessoas, com peito, coxa, sobrecoxa e asa na proporção certa.
R$ 89,90
Para quem só quer carne escura: dez coxas empanadas, mais suculentas que o peito.
R$ 45,90
Dois filés de peito com empanamento grosso e crocante, fritos por três minutos em óleo bem quente.
R$ 34,90
Oito tiras de peito na farinha temperada, com molho de mostarda e mel à parte.
R$ 32,90
Doze asas com empanamento fino, salpicadas com sal de aipo ao sair da fritadeira.
R$ 36,90
O mesmo empanamento da casa, com pimenta caiena na farinha e óleo de pimenta pincelado depois da fritura.
R$ 35,90
Frango inteiro assado no forno com alecrim, tomilho e manteiga por baixo da pele.
R$ 42,90
Frango cortado pequeno, frito e jogado em alho dourado com pimenta biquinho.
R$ 31,90
Quinze coxinhas da asa empanadas, o petisco que some da mesa primeiro.
R$ 33,90
Três pedaços empanados com batata frita e refrigerante, o almoço rápido da casa.
R$ 32,90
Lanches de frango
Filé empanado grosso no pão brioche com picles ácido e maionese da casa.
R$ 27,90
O mesmo filé passado no óleo de pimenta, com repolho cremoso por cima para equilibrar.
R$ 29,90
Filé crocante, bacon tostado e queijo derretido no pão levemente tostado na manteiga.
R$ 32,90
Acompanhamentos
Gomos de batata com casca, temperados com páprica defumada e assados até dourarem.
R$ 21,90
Repolho e cenoura em tiras finas no molho cremoso com toque de vinagre de maçã.
R$ 13,90
Purê Cremoso com Molho do Assado
Purê de batata com um fio de molho escuro feito do fundo da assadeira.
R$ 15,90
Bebidas
Peça no app
Abra o SemFood, escolha Crocante & Companhia e monte o pedido. Você acompanha o entregador no mapa e paga R$ 0,00.
Outras casas de Frango
Frango Caipira do Fogão de Lenha
Assados da Vovó Nair
Dupla Fritura
Coquelet Dourado
Asa Selvagem
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