Banana bread
Todos os pratos abaixo são de restaurantes fictícios do SemFood. Os preços são os que aparecem no app; nada é cobrado e nada é entregue.
Faixa de preço 10 itens em 10 casas
- menor
- R$ 10,90
- mediana
- R$ 16,90
- maior
- R$ 24,90
Banana muito madura, aquela de casca preta que ninguém quer comer, é justamente a que dá o melhor banana bread.
Apesar do nome, é um bolo, assado em forma de pão e cortado em fatias grossas. A receita se popularizou nos Estados Unidos nos anos 1930, com o fermento químico. A massa é úmida e densa, e as cafeterias costumam acrescentar nozes, gotas de chocolate ou canela, e servir a fatia tostada com manteiga. Parente do nosso bolo de banana, mas sem a calda.
Vendido em fatia, tem preço estável; nozes e chocolate fazem subir um pouco. No SemFood, de R$ 10,90 a R$ 24,90.
Bolo de Banana em Fatia
Fatia grossa e densa de bolo de banana com nozes picadas na massa.
R$ 10,90
Bule & Bolinho
Banana Bread com Castanha
Bolo de banana com castanha-de-caju torrada picada na massa.
R$ 10,90
Grão Cheio
Banana Bread com Rapadura
Bolo de banana adoçado com rapadura raspada, denso e escuro.
R$ 13,90
Goma Café
Banana Bread Tostado
Fatia grossa tostada na chapa e servida com manteiga por cima.
R$ 14,90
Manhã Lenta
Banana Bread sem Açúcar Refinado
Adoçado com a própria banana e um pouco de melado de cana.
R$ 14,90
Folha & Ovo
Banana Bread com Manteiga Salgada
Fatia tostada servida com manteiga salgada derretendo por cima.
R$ 16,90
Bandeja Nórdica
Banana Bread com Tahine
Bolo de banana com fios de tahine e gergelim tostado no topo.
R$ 17,90
Filtro Lento
Banana Bread com Chocolate Amargo
Bolo de banana denso com pedaços grandes de chocolate amargo.
R$ 17,90
Fermento Vivo
Banana Bread com Praliné de Avelã
Bolo de banana com praliné de avelã crocante quebrado por cima.
R$ 23,90
Alvorada
Banana Bread com Café e Nozes-pecã
Bolo de banana com café concentrado na massa e nozes-pecã caramelizadas.
R$ 24,90
Sétima Colheita
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