Sorveteria
Gelateria Pietra Fredda
Gelato batido devagar, com pouco ar e leite fresco, no jeito italiano de servir na espátula.
Restaurante fictício do SemFood. Nada aqui é cobrado nem entregue: você pede no app, acompanha o entregador no mapa e paga R$ 0,00.
Gelateria Pietra Fredda tem 26 itens no cardápio, divididos em 4 seções. O prato de capa é Pote de 1 L de Pistache Siciliano, por R$ 78,90. Como todo restaurante do SemFood, a casa é inventada: a comida não existe e o pedido não é cobrado.
Cardápio 26 itens
Sorvetes
Pote de 1 L de Pistache Siciliano
Pistache torrado e moído até virar pasta, batido no leite fresco com pouquíssimo açúcar.
R$ 78,90
Avelã torrada moída na hora, densa e sem corante, com sabor que fica na boca.
R$ 69,90
Base de leite com fio de chocolate quente derramado enquanto bate, que quebra em lascas.
R$ 59,90
Pote de 1 L de Creme de Baunilha Bourbon
Gemas e fava de baunilha raspada, cozidos em fogo baixo antes de ir à batedeira.
R$ 64,90
Taça de Três Sabores na Espátula
Três gelatos à sua escolha, servidos em pétalas com a espátula, não em bolas.
R$ 38,90
Uma bola de creme afogada num expresso curto e quente, servido para misturar na mesa.
R$ 26,90
Casquinha Artesanal de Fior di Latte
Só leite, creme e açúcar: o gelato mais simples da casa, na casquinha feita ali.
R$ 21,90
Sem leite nenhum, só limão, água e açúcar, batido até ficar sedoso.
R$ 28,90
Milk-shake de Avelã com Cacau 400 ml
Gelato de avelã batido com leite gelado e cacau amargo peneirado por cima.
R$ 32,90
Pote de 1 L de Ricota com Figo
Ricota fresca batida na base de leite, com figo em calda picado grosso.
R$ 65,90
Picolés
O mesmo gelato de pistache moldado no palito, sem cobertura para não abafar.
R$ 16,90
Picolé de Café com Chocolate Amargo
Expresso batido no creme e casca de chocolate 70% que estala na mordida.
R$ 15,90
Avelã densa por dentro, casca fina de chocolate ao leite por fora.
R$ 16,90
Para acompanhar
Amarena em Calda
Cerejas escuras em calda espessa, ácidas, servidas num pote à parte.
R$ 11,90
Pistache Torrado em Lascas
Pistache descascado e quebrado grosso, salgadinho, para cobrir a taça.
R$ 13,90
Biscoito de Amêndoa
Dois biscoitos secos de amêndoa, feitos para molhar no gelato.
R$ 9,90
Calda de Chocolate 70%
Chocolate amargo derretido com creme, servido morno para derramar.
R$ 8,90
Bebidas
Peça no app
Abra o SemFood, escolha Gelateria Pietra Fredda e monte o pedido. Você acompanha o entregador no mapa e paga R$ 0,00.
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