Joelho
Todos os pratos abaixo são de restaurantes fictícios do SemFood. Os preços são os que aparecem no app; nada é cobrado e nada é entregue.
Faixa de preço 10 itens em 10 casas
- menor
- R$ 6,90
- mediana
- R$ 15,90
- maior
- R$ 21,90
Quem é do Rio pede joelho; em outras cidades, o mesmo salgado costuma ser chamado de enroladinho de presunto e queijo.
É uma massa de pão macia, dobrada sobre o recheio e assada, e o nome viria desse formato dobrado, que lembra a articulação. O de presunto e queijo é o padrão das lanchonetes cariocas, com orégano por cima. Há também o de queijo com tomate e o de queijo coalho, e versões só de presunto.
É salgado de balcão, barato e grande. No SemFood, 10 joelhos de R$ 6,90 a R$ 21,90.
Joelho de Presunto
Massa de pão dourada com presunto fatiado fino e um sopro de orégano.
R$ 6,90
Panificadora Estrela da Manhã
Joelho de Presunto e Queijo
Massa de pão macia recheada de presunto e queijo derretido, com orégano por cima.
R$ 8,50
Padaria Fornada de Cada Dia
Joelho de Queijo Coalho com Melado
Massa de pão recheada de coalho grelhado com um fio de melado de cana.
R$ 12,90
Panificadora Flor do Sertão
Joelho de Presunto, Queijo e Requeijão
Recheio triplo dentro da massa macia, servido escorrendo requeijão.
R$ 13,50
Padaria Café com Broa
Joelho de Queijo Branco e Tomate Seco
Massa integral recheada de queijo branco, tomate seco e manjericão.
R$ 14,50
Padaria Grão Inteiro
Joelho de Presunto Cru e Queijo
Massa macia recheada de presunto cru fatiado e queijo derretido.
R$ 15,90
Padaria Rosa dos Ventos
Joelho de Presunto, Queijo e Tomate Seco
Massa macia recheada com presunto, muçarela e tomate seco em tiras.
R$ 18,90
Padaria Forno & Fôlego
Joelho de Presunto Defumado e Queijo Colonial
Presunto defumado com queijo colonial derretido dentro da massa macia.
R$ 19,90
Panificadora Casa Colonial
Joelho de Presunto Cozido e Gruyère
Massa macia recheada de presunto cozido e queijo gruyère derretido.
R$ 20,90
Padaria Massa Lenta
Joelho de Presunto e Queijo Emmental
Massa macia com presunto cozido, emmental e um véu de molho branco.
R$ 21,90
Padaria Manteiga & Folha
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