Empada
Todos os pratos abaixo são de restaurantes fictícios do SemFood. Os preços são os que aparecem no app; nada é cobrado e nada é entregue.
Faixa de preço 10 itens em 10 casas
- menor
- R$ 8,50
- mediana
- R$ 19,90
- maior
- R$ 23,90
Massa podre que se desmancha na boca, com tampa e recheio cremoso: a empada é o salgado de forno mais respeitado da vitrine de lanchonete.
A receita vem das empadas portuguesas e ganhou no Brasil o tamanho pequeno, de forminha. Os recheios clássicos são frango com requeijão, palmito e camarão; o de bacalhau mantém a herança portuguesa. As casas mais caprichadas fazem de carne-seca, de cogumelos e de linguiça. Há ainda o empadão, a versão grande para cortar em fatias.
O recheio define o preço: bacalhau e camarão no topo, frango na base. No SemFood, 10 empadas de R$ 8,50 a R$ 23,90.
Empada de Palmito
Palmito picado em creme leve dentro de massa que quebra ao segurar.
R$ 8,50
Panificadora Estrela da Manhã
Empada de Frango com Milho
Massa amanteigada que desmancha e recheio cremoso de frango com milho verde.
R$ 9,50
Padaria Fornada de Cada Dia
Empada de Frango com Queijo Curado
Massa amanteigada de banha, recheio de frango cremoso e queijo ralado.
R$ 13,90
Padaria Café com Broa
Empada de Frango com Requeijão de Garrafa
Massa quebradiça com frango cremoso e requeijão de garrafa por cima.
R$ 13,90
Panificadora Flor do Sertão
Empada de Palmito com Azeitona
Palmito pupunha em creme de castanha com azeitona preta picada.
R$ 15,90
Padaria Grão Inteiro
Empada de Bacalhau Desfiado
Bacalhau dessalgado com cebola e azeite dentro de massa amanteigada.
R$ 19,90
Padaria Rosa dos Ventos
Empada de Carne Seca com Abóbora
Carne seca desfiada com purê de abóbora cabotiá em massa amanteigada.
R$ 19,90
Padaria Forno & Fôlego
Empada de Cogumelos com Alho-poró
Shimeji e paris salteados na manteiga com alho-poró em massa amanteigada.
R$ 21,90
Padaria Massa Lenta
Empada de Linguiça Defumada com Repolho
Linguiça defumada da colônia com repolho refogado em massa amanteigada.
R$ 21,90
Panificadora Casa Colonial
Empada de Cogumelo com Queijo Brie
Cogumelos na manteiga com brie derretido em massa amanteigada quebradiça.
R$ 23,90
Padaria Manteiga & Folha
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